3 @: \, r$ ?$ Y% p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# u3 R% C1 s' Z4 X9 X5.39.217.76材料
& N1 f$ m8 W: _( Z$ _2 a雞蛋.....1個- b3 w% f: y& m. b8 m8 k2 ]- [8 f1 b) l
筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* m; B5 Q( C, l2 `
炸油.....適量9 n$ U+ R: N8 q8 P: i
蔥花.....適量" v' o. z- k7 x4 a( Z
蛋豆腐.....2盒
0 x y& u1 w- @; ?豬里肌.....8條5.39.217.76' p$ `- t1 G1 v$ W1 X w
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& V2 |0 g4 l1 H" Q
青椒絲.....適量
2 w5 f$ I/ O4 W: m4 G5 B公仔箱論壇辣椒絲.....適量, A. I& b4 m' q
香菇絲.....適量5.39.217.76. |2 X4 F7 W B0 h& u! z. B7 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 R" c5 D: \' w& b$ g# a3 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 b, O e1 {8 N# P
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 h/ `" ]' {4 K# C4 t+ e' Q
鹽.....少許/ }1 V: W" I7 r# N/ K
水.....2大匙
7 y0 M) E( T, y4 {7 x8 @6 O番茄醬.....3大匙
& f, B. {( j7 F1 m8 k公仔箱論壇白醋.....1/2大匙! U8 q( ~ \9 U
細砂糖.....1/2大匙
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+ |" [6 m1 V" b! l$ J作法
' R6 G2 r; ~: ~# ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j" ^ Q3 i; z8 E
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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