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, L* W9 ~5 D( m( Y& p- _+ ~公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& R; J; f* [! v! e1 l
雞蛋.....1個6 h% }# I9 ^& Z
筍絲.....適量7 g5 Y' @, j5 W4 o+ D
炸油.....適量
0 q& r$ I+ G+ P' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量
5 X/ N+ R1 ]* Q% O0 c- `' U! @公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒
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3 J+ e- g* u" C5 w+ u公仔箱論壇油炸粉.....適量& d, f: g; }' r8 L
青椒絲.....適量
8 N$ y* B1 O: s. m5.39.217.76辣椒絲.....適量( O# {" k0 A7 m1 a( q6 _3 _
香菇絲.....適量公仔箱論壇7 p1 Q s1 K8 z- v# J
6 f$ F& h* I! w4 ]: L5 }2 e. i$ |" I8 g1 |0 [ {' _4 L( `: @1 Z( G
調味料
' U- I! m% f0 v) z% V公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇: v, v& [8 O! y. S
水.....2大匙
5 A+ s, Y% \) j5 C. B: t1 ]4 l" z0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙公仔箱論壇$ o8 u, L, ?! y, i+ C
白醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! G+ P; s- e8 w- W6 h' S' T
細砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R# P- e* s6 J5 K: s; y
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t* R8 C. b7 S4 {. ^ i5 I0 l6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ F7 N. W2 w7 n: Q
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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. I' V$ |/ W% h# E3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。
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