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[中式食譜] 串煎沙嗲

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2 _  f0 I% j1 p4 i3 `" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( p% c. x" C* J7 [' R; z' X7 B, c/ R
材料
! N4 D3 h; S3 L" y5.39.217.76雞胸肉.....1副# Z- F4 N: `! Y" Y: Z
長鐵串.....3支& d& P; ^7 V. W5 Z
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調味料2 X$ \! b4 l! k% w( w! H9 M
水.....1/2杯
# R$ M6 O2 H2 K6 e6 c. s) y3 wtvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....1大匙
( D. D  g3 J& P8 q醬油.....1小匙! A" N. P2 m* I
辣椒粉.....1小匙
2 ]0 t6 L4 ?& T咖哩粉.....1大匙5.39.217.766 Z- t( P2 p. d
花生粉.....1大匙
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醃料6 h! w! T  `- H' X0 J
紅糖.....2大匙公仔箱論壇5 R* ]0 d$ j3 x6 B. D
蠔油.....1大匙
' ^7 p6 k& }4 c: ~1 [1 u) Z. g蒜末.....1大匙
; @: W+ t) m4 T胡椒粉.....少許5.39.217.76; s& y+ `, |+ T9 n% o" s
咖哩粉.....1/2大匙7 W8 D& v. E* A1 m# Z4 w. o
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1 l8 R: k. G) T: x. j2 |+ m% Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ N+ o; F3 [% x. g# ]2 E7 }$ K0 ?5.39.217.761. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。tvb now,tvbnow,bttvb# @5 S: r5 @# Z
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。5.39.217.766 P+ p8 {2 H' q5 _: x: o9 e+ T

; ^5 @+ `6 r' n& _1 V+ H: G& {- Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。
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