本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 g: P* o: _
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材料：
9 j3 n0 l4 l; f2 [7 }2 U公仔箱論壇蔥.....2棵- ]5 r ?, T( y; i- t
酸菜.....2片
8 L7 Y7 ?8 z9 S5 R公仔箱論壇薑約.....10片
! b$ v6 U' o' E4 ?蒜茸.....1湯匙
1 @- G% e5 c* I; Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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+ D3 K+ k0 w8 }8 v! a洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb: S0 ~7 P3 ?" F4 C) x7 o
鹽tvb now,tvbnow,bttvb) z! L- r$ ?6 R8 E: t
麵粉
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調味料： J6 C+ _4 ?# c* _0 i/ H5 n" ?" l4 v
水.....半小碗
w4 m2 `1 M: ]6 ~. n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙
4 _( Q: z$ f$ }雞粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l. ]7 |& q# h' \* h# w0 r
米酒.....半湯匙
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: ^: M: }9 g5 ]# o! b7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
2 ^; f8 D: E8 J8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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8 L1 J4 a( B4 k: J% ^公仔箱論壇2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：
* g" l, X8 S* T# R k7 B9 r7 c1.豬肚切絲( {+ Y& P6 K8 o' w! F Q
) i7 E; l N! }2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 p( a0 M! \' C, C
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb' q! d, B3 X+ Z
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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