本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! [. x- o; n0 v
& x& g X' n2 B% Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 X$ E @4 I _7 |- p5.39.217.76蔥.....2棵公仔箱論壇$ Q' |; D! y4 f& l2 p' i3 N
酸菜.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 z. D! h) m% L
薑約.....10片
- D. ~/ s" b4 e8 Z# b5 [4 E( o蒜茸.....1湯匙! k* u1 C- d& u
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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( z8 g8 c) Q5 o) r5 d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z9 s, r8 n+ y1 |$ S3 Q3 x9 \
洗豬肚材料：
4 E, t5 K) h$ A5 B- t3 E+ Y鹽
, J8 w+ \- h1 I; o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉公仔箱論壇7 |3 G0 Y- s: b ] [ g
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調味料：
c1 D$ X/ w6 P: t水.....半小碗公仔箱論壇& S* [* N+ ]% X$ n3 p) S
鹽.....半茶匙
( X6 A+ F8 O% p. I8 j) V z公仔箱論壇雞粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J6 a, Z8 ]' \2 t
米酒.....半湯匙" T/ i4 I9 I h, X% a9 K
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n Y% }& t }+ B3 z- f" P$ P
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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6 s" Y3 B" r8 K: F1 _) M( M* U2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用tvb now,tvbnow,bttvb: W, z% \6 Q4 G- e, k, a
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做法：
& v; k; [ _8 ]3 |2 v* U1.豬肚切絲5.39.217.76! c& q$ F. n# o# O l7 t
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟5.39.217.76$ R" d5 R; L$ d+ i2 Q* W
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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