本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ M( L) R0 Y& F) r
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材料：
/ W3 f( o. U7 A蔥.....2棵5.39.217.763 x, n" C! L2 z' [3 y6 v$ y. k
酸菜.....2片
4 v' g8 d6 Q* T& M0 u薑約.....10片公仔箱論壇 A" C5 m8 R6 R. Y9 e2 [
蒜茸.....1湯匙8 z8 Z: P$ Q4 M7 u0 ?
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' W u4 i, n1 ^; d1 A) V
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$ }4 C9 Q; L1 R# k5.39.217.76洗豬肚材料：
" c; N7 d6 e9 v. z鹽5.39.217.76/ `0 d v Q/ f: h0 P& m- c
麵粉
- q$ r. i: r1 |9 }$ X( L0 L2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 S2 ^0 x; {9 g7 b! d6 U
0 D; [7 K- H: X! l* w$ m" `+ l- R調味料：
5 u. \% K& i9 F2 C3 l( f水.....半小碗$ D+ B9 {/ f) _0 k# |& H
鹽.....半茶匙
& B' _3 P! { gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S, q$ |. H3 T1 C
米酒.....半湯匙
" y$ e- k: x$ N1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) j( Y3 `. S0 A4 b1 j9 F- [* a% `9 I) Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
" p8 k2 T4 g i1 k3 u. `( _8 P N0 g( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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4 k4 H6 z1 h% B# ^& E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用公仔箱論壇- q' X9 c2 Z# v' r0 R4 O% |
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: q5 u3 X! I9 \# V$ @5 _5.39.217.76做法：公仔箱論壇' N8 _' I& Q- H& ^4 g- h+ ~ `
1.豬肚切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 N/ Z2 ~/ A& [
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段公仔箱論壇 t, m- ~+ W8 l' j1 A, B
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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