本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 5.39.217.76+ |" n7 {$ [% I3 H3 B* q8 }' [
: s/ R2 [4 {4 W, [5.39.217.76材料:
# W3 k% \/ U+ b3 O+ T" d蔥.....2棵
4 X, a; |) t6 Z- h8 C: Ctvb now,tvbnow,bttvb酸菜.....2片
" S+ K5 \, F+ b w" t公仔箱論壇薑約.....10片
" }. L* B" T' w2 z! j蒜茸.....1湯匙5.39.217.76; }- @* o# P( e
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤公仔箱論壇6 j6 I2 j/ j7 u/ k9 c/ m0 b" S2 ?6 E
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1 X+ S# z! E- D; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ K9 ?7 X8 _3 B
鹽
! n4 D. w& x/ a, q$ xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉9 S1 H6 D2 m2 P; ?9 J* f+ \( A
; e* F# ]0 ?/ \7 P
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調味料:( p5 I# B7 y+ u4 W# H
水.....半小碗
) s2 v* D6 b# D& R8 e- u% U) g公仔箱論壇鹽.....半茶匙
. M1 C L# d9 B5 P雞粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 M# X( f+ ]: q/ M
米酒.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 k& @$ b; o- M2 `
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8 o0 I D* H0 E: s豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作):
- e# l% \' C. U6 W7 g. n1 O+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨,內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨,再加麵粉繼續搓揉乾淨,燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水,取出沖洗乾淨
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2.燒一鍋水,水量以蓋過豬肚為宜,把1豬肚放入,放入一半薑片、蔥,先用大火燒至滾後15分鐘,轉小火煮約1小時,熄火待涼,即可取出備用
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/ m+ g; i7 B0 ^1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( ]2 {0 K3 X* t3 |公仔箱論壇1.豬肚切絲
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2.酸菜洗淨切絲,薑片切絲;蔥洗淨,切段5.39.217.761 E* i+ Z! X u: H. H% Q$ W
' H! \( Z1 p* O9 M: A I( E3.燒熱鍋,下油、蒜茸及薑絲爆香,再放入豬肚絲拌炒均,加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟5 g% F8 }1 K1 D( A
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