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/ U$ h- r% q! O, \: R4 [轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。公仔箱論壇1 x& D) T3 s! I, _& k6 C' S( b0 z
z( X) N7 Z& ]8 O; _餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。/ O0 p8 @/ Y! t) W
4 D$ B. V* M- B) W! O, y; _tvb now,tvbnow,bttvb另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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8 J8 q1 y0 D+ v5 G4 P還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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5 \2 h8 z& d) O( F$ r& H8 G5 N+ z5.39.217.76地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
1 _6 d; g% N; O: [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日，12nn-9pm6 e. M% e5 F- U* }- W! _6 C
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128公仔箱論壇5 G3 ^+ ~8 E% o3 k7 i9 A9 z
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148公仔箱論壇$ k# @& l: H4 R% r0 S% W7 h+ Z
慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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