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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
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" u* \; c$ }) G! ~5 }8 d: t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。公仔箱論壇# s$ U) O* j0 b$ }) V- u
) J. z8 W. ?; N, [ ]' K5.39.217.76新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
3 v& n: E. R5 s, K9 L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k9 ?& L. {& U. `, @9 Ctvb now,tvbnow,bttvb這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
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) E" c p5 y) B3 H2 S$ T3 i4 q改良版薑汁芥蘭
! W1 P1 |% ]( T9 Q% F7 [( l* {公仔箱論壇小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
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地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel" V$ `' \- u0 e0 k2 O/ [
平均消費：$200
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5 u1 P5 Q+ |9 b0 y2 Z, F* v% s$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x. j8 c* w. \9 Z# f公仔箱論壇睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 ) v5 A2 E9 V2 m3 a
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5 e1 H2 C/ }' P( H, ?/ Ptvb now,tvbnow,bttvb一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 ! `+ Z. p( M; e: i0 o0 D7 V
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羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 tvb now,tvbnow,bttvb( g b, e1 p0 z5 U5 i4 X' z: V
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小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 y' Z2 L. L7 [. v8 ?) h5 J
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餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 公仔箱論壇4 Y+ Z3 C9 @3 _% q. o6 R
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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