# k3 x: q* F" w5 U0 K公仔箱論壇鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。 8 h0 r# \4 I; B9 c4 O
, L q9 B, D# E( I ?tvb now,tvbnow,bttvb在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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1 T* |( r- @' S. y新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。' D* J& g, H% T, ^' o( {
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這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 d7 r: @3 C: U
# q# V7 I4 n, q: m5 itvb now,tvbnow,bttvb改良版薑汁芥蘭
6 g& ^! H% @+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。' }; c% d* M6 n
# m+ J3 `/ g7 U7 \* b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel! d P4 _- z7 |6 r
平均消費：$2005.39.217.76' z( b: t! x! @
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% o2 U: Y: p- X( {& f& b2 b- btvb now,tvbnow,bttvb睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 3 X7 a v- R" m1 p
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, |6 S- e: W$ [- t- o! g5.39.217.76一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 9 I1 _9 p, X+ U2 a& _2 m* `
4 U- `+ b2 m' N8 ]- C% [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. m8 y& G" f" f
羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。
" S2 Q/ p) M* S4 A, ^5 L" o! u9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x' j% [# ]1 J1 @3 i1 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" A, C# n8 J& O
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
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餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 ! T9 y) F+ H9 h
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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