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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
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在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。! R( q2 l4 v6 U$ ~( F5 k" M
& J) n# r/ c. \# Q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
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0 U2 r b3 s+ R1 v( y. ^tvb now,tvbnow,bttvb改良版薑汁芥蘭
! r6 Q1 v9 o; y7 q8 q) |tvb now,tvbnow,bttvb小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。5.39.217.76. ]) M6 d# n" G1 U2 X
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9 b$ J$ G$ ?9 Y+ q5 f7 Z. Ptvb now,tvbnow,bttvbYUM CHA+ O5 _# G5 ^* e
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel+ z( o! T) K2 ]4 N7 N4 ]; Z# t
平均消費：$200公仔箱論壇: D: Q0 M- \. B" y4 i
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睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 + @4 @9 o. W& C2 u3 i
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& x+ |6 C4 ^) `* T$ y+ \# X; m一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
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: B9 m4 M9 j! ]# F; \& ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F T5 I6 h, G5 S4 O" b羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 5.39.217.769 B. |5 z2 j0 ]! I$ k# {
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8 l5 }! g. x+ j) {6 u" J公仔箱論壇小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
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- p5 C( {8 |8 A8 ?( S; s# Q8 {, U& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T6 H: U. e+ W, L7 F' r R! Y公仔箱論壇餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
: {% Z6 j5 h! ~/ g; ]6 ~) C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: P# U4 M; L! T0 i' T+ v0 ^
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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