根據日本健康網站「antiaging-life」,護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量,多運動提高代謝,減少暴飲暴食累積身體毒素以外,也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝! # J) Q2 T/ B& M1 |; e+ [: d: K9 X
1.山藥
" O# i* n k- S- T8 v4 E* W8 A! S& |山藥內含豐富的黏液素,能夠保護胃壁黏膜,調整腸道機能,提高免疫力。此外,黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。8 _9 b+ r8 ?: h y
2.蘋果
! a# h' S4 `6 p6 J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能,能夠抑制自由基的形成,維持肝細胞健康,身體自然就不易感到疲勞。5.39.217.762 R3 M! a5 v1 ^; R0 a4 W5 K) i2 ^
3.大蒜
! P7 }2 ]1 P9 I2 N大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」,能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌,直接提高肝機能。此外,當大蒜素與維生素 B1 結合,轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物,減輕肝臟負擔。5.39.217.76) x. G3 c t7 k" Q
4.黑芝麻tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ X3 t* a- @0 G- a% ^0 t4 B
藉由攝取黑芝麻,其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能,能夠清除肝臟中過多的自由基,達到保肝功效。7 ` s$ Q) g1 \7 J( Q
5.蜆
8 P7 x4 G# D6 u$ R. R2 E公仔箱論壇蜆富含豐富的蛋白質、微生素,其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精,牛磺酸可促進膽汁排出,幫助肝臟進行解毒作用,而維生素B12 更能夠儲存進肝臟,維持神經系統健康,解決貧血症狀,有效提高肝臟機能。 |