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材料: 5.39.217.76. Y- R7 J" ?. v
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ d( E, m( o& q* _- N: S; O
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 n K3 M. W
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s; b1 c; z0 B J" h; h
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做法:
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' \4 M( z' a( c% M8 U" r) ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。" k6 X, Q; M, e2 a- ]
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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