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材料:
5 n( ^# g6 J1 @) b' S; f黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條* s7 z( q- P8 @- w' @) b
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! Q- w7 ]) T& t( K- e公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 L! U2 U( [4 K, W2 g; O
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙. V$ P. s. I5 Z+ Z
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( }. M) b. b. K) {2 Q做法:
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: i; \. `: G5 E$ C5.39.217.761.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; Q) `; J; q* P
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。" z' i: b7 d# t' s1 G
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.76+ X! \3 _% X7 K8 f# S/ l
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。公仔箱論壇4 y5 P7 L+ T" y5 f% l
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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