公仔箱論壇& y- m& R2 u {0 y* c8 M
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; M/ \- _& [: n' t
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
, h* b/ f1 K; I* J- l
7 J/ _ `- D' X' F, W0 Y3 b1 L! m( C4 k R3 C2 i5 e5 q, t7 _
調味: tvb now,tvbnow,bttvb* o2 |& d! v' B$ E
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
: k2 w7 z" E: }4 x0 h7 \
4 ]& j- d" B6 X, q6 c5.39.217.76
0 B/ I7 z& {0 u* J做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 \" ?& w9 W% w6 L
5.39.217.76 P5 B5 j* K8 }+ k
1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
6 H, e' f8 W8 M, V. n$ [5 c7 N" ^. j' [5.39.217.76公仔箱論壇5 F# ?% k, ?, [5 m2 ?. }1 u1 b
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。3 w K9 v9 x4 x( a9 g3 \0 d' z
5 D( `. N) [1 b8 s. v3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.762 z7 w; z4 D) S: a8 a, l, A
公仔箱論壇! Q$ \' U! r8 b, r t
4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。7 j7 L8 t& q4 z+ w) r B$ |6 y7 _
|
發表於 2015-11-29 12:06 PM
| 