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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


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五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' M3 H: I! ?

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調味:     
' ~/ `0 o. ~/ j3 K; T! Z鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
/ T0 C5 A, W7 s; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; }" _- z$ o* R3 q9 A/ ?3 g! \

; v& ^: Z# x0 ?: P- ?做法:     
! Y  S% W/ V  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。tvb now,tvbnow,bttvb' N+ y/ B. T  N0 F; O
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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