% }: I+ k5 O# x* I- u7 }3 j材料
* j5 J) \3 P! ?; rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 ?, t7 w1 g+ |9 ]
腩排.....600g1 g+ M2 B- r: s* a. `% b! K
意大利雜菜湯.....1罐, F/ r- [8 Q& j+ y
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2 R0 G* }) B$ P- e9 @. n公仔箱論壇醃料：
6 r- X3 u; o* x, T公仔箱論壇糖.....1茶匙
; p5 f3 w( h& l, |8 g* k9 d0 G公仔箱論壇胡椒.....粉少
4 w8 P/ `1 Y% q+ g) w$ m6 htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
# u* o0 m) Q6 c% g4 i生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w" k" o* p; K+ q* [; _5 c: {; V; W
生抽.....半湯匙公仔箱論壇3 k3 g1 U) s* n" ^* j4 r
老抽.....半湯匙
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做法
2 ?8 [# S' }" c @5.39.217.761. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角4 b; Y. h1 r8 P& @
( [6 {, S1 H8 ^) Y& G公仔箱論壇2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃5.39.217.76! |# g% \0 x G; H8 b; Q( w0 T
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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