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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料
% ?( D4 ?& d* n/ L- V洋蔥.....1個
& N: z& ?4 Q" w& q0 C腩排.....600g
+ Q# E2 \, b# S' \意大利雜菜湯.....1罐
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公仔箱論壇# [' F8 D: F, ]2 e8 S6 {+ y6 H5 E/ \+ @
醃料:公仔箱論壇0 ?5 i' g1 E) A9 ]. p8 L0 X
糖.....1茶匙5.39.217.76- t2 e# O$ I4 K  Z1 ]
胡椒.....粉少
# K- c% `0 d, A麻油.....1茶匙
+ V1 C% W2 V* w3 v公仔箱論壇生粉.....1茶匙
: u% a9 J+ H  R) u. L; ~生抽.....半湯匙
# `" |2 S$ q! h# e6 N8 `公仔箱論壇老抽.....半湯匙
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做法公仔箱論壇# {# W" ]. t4 Y, |/ ^" _% v* [7 t
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" o6 U5 ~4 g( c9 t/ q

+ u, b& }( P' y  q- o* Y! y9 L2 \2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士:7 i! |' Y  S, T
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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