: x7 U6 m3 a' r& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 S, s( l8 h# j5.39.217.76鹽.....適量
2 o1 C" N+ B& A( X! ~; t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯) u; g7 d! M: J3 p' u
冰糖.....10克
$ l+ Q# S- J$ H) R$ q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片 Y! L% K8 M/ u1 h" Q# F
蒜蓉.....2茶匙6 ~4 Y& o; x. M8 a9 F! u. {
黑椒碎.....適量
, o5 x! P* D5 G0 T$ N- ntvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升5.39.217.76& \! Q' P. K6 k4 P1 l, b
金寶羅宋湯.....1罐
- A; u" Q& |$ e3 A* Q4 O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條5.39.217.76/ l, Y1 S' Z2 m, z1 ?! p
番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb7 S( ~* J2 M8 H* g7 l Z
薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇% u: A3 P( x' v9 M- N7 F) l
洋蔥(切塊).....1個8 X: o. N8 K+ c' h. R Q
指天椒(切圈).....1隻
3 m7 m: n% j$ f# j5.39.217.76紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。% T9 g- C! f3 `, S9 {' E
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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