& V0 ^/ A ]9 W/ m; gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 q/ i! o* [, O# _
鹽.....適量
1 |% M1 n- j( X7 P. D2 O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; B- d; g% P4 l$ B* e+ L
冰糖.....10克
% {* i" J0 p# D: x. c2 e$ p& m7 z |5.39.217.76檸檬葉.....4片公仔箱論壇3 s5 ~. s" ~7 G2 ^+ d6 p
蒜蓉.....2茶匙5.39.217.76: o, f7 e: O' }' ?3 Q
黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# K) ?! \+ [5 O5 }, @) w: e7 C
清水.....1000毫升
3 r \) y; @% a" s$ Y金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ @: G+ h. x( z8 ?% s6 b; h0 E
甘筍(切塊).....1條
( B `% R. G- m) ~公仔箱論壇番茄(切塊).....5個
: K2 C$ K: t. l/ p& z. s, \& C: B6 A, e薯仔(切塊).....4個
, J. y9 Z% @( G8 Z2 F2 p* E. N, }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個
X0 V" s8 i! Y0 _公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 `, X1 h8 }5 N6 _" F- F6 x
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅5.39.217.764 ~# C6 ? f7 N' ^" Y$ V
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) K- e- D. c6 S+ q- o公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ x( z) y8 q5 T* s/ O6 ]3 j& w
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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4 b0 C) O6 [, S2 ^: ^2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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: n% X- I1 Y l% f w5 n3 A3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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