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材料
& \8 V$ f; \! ?9 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 c! F" U' `, V% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯
1 |5 c* o$ V) c0 b& xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克% n- a+ n2 C$ u) R* X
檸檬葉.....4片
: H8 A7 _# i+ s$ p' E* u* d5.39.217.76蒜蓉.....2茶匙
n6 G* y& V0 z/ Q- ]( f; L) [# {黑椒碎.....適量
4 @3 ~% L4 L: P3 c清水.....1000毫升
$ S+ {( A( Q% y7 G; {金寶羅宋湯.....1罐
% V4 _6 v; }! v8 i甘筍(切塊).....1條
) n# T9 [; Q5 |$ E; v# Y7 E番茄(切塊).....5個
$ h9 C; q. \7 A5 f9 N4 s* a公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個
) b8 H+ M. a7 y( u e6 y4 i8 v$ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個
! O0 M0 T2 B/ e- Q k( ?1 r指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 q: l2 P1 v; U. p8 [) }* K: X1 l
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅' @- f5 N8 q* ^5 z
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做法' i0 t3 S: Y8 c* K' E$ U1 o& c6 c
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。) R0 T- Y: R: b+ r/ B( ^8 M% \) i
+ [4 D2 e4 _. J6 A% `4 P1 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 U7 C P& a
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, @4 t- D. n
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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