( S2 S! ^0 W E4 r2 W材料
5 y# j( H9 E: Y鹽.....適量
! ~' s9 \4 ~, v2 D紅酒.....1杯
" e- }" q/ N, d- S+ L5 x; o. A6 otvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克
! x9 \5 C, J- {" mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb, }. S& f; V7 b( l. u. {/ j
蒜蓉.....2茶匙
3 c* `9 J6 R( p黑椒碎.....適量
2 K* E% |+ g# g* o5.39.217.76清水.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ @1 J8 l+ C8 X% a
金寶羅宋湯.....1罐
* q# x8 f X' D% M甘筍(切塊).....1條
: P! [: X6 h6 N; c5 M( c0 {2 a4 }公仔箱論壇番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, C% N/ h7 d) G4 Z
薯仔(切塊).....4個
6 U G4 p( ]# d+ R5.39.217.76洋蔥(切塊).....1個6 J" b$ ]5 J* R/ @
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 ~5 j( E$ N4 V
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇* L) X, i( d" v0 u4 Z, P- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- M1 n) p6 i1 U
$ P1 d* S1 s7 N
做法tvb now,tvbnow,bttvb* @" U S; h6 r
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
( `/ d8 y$ U1 Z/ h$ n* q5 o# N# m( l8 }" \$ u6 H8 \0 ^
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: z. z9 b5 h; _5 n; F+ x+ I
! h6 Y3 J; W0 `9 f& W" o" W3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ R! m" `0 `! }5 {
; B: P+ P+ E" K# p3 A& a( i# L公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-29 05:30 AM
| 