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" F8 ?% c2 D+ d) }' S" J0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3罐% c+ T( a' A" T
乾蔥.....3片
3 f8 |% ]4 ] l3 M% k1 U3 c d公仔箱論壇蒜頭.....5片
. Q, W5 y) h8 g* M3 {+ v# ^茄子.....300克5.39.217.769 K0 Q5 w9 z( E9 f$ Q
鹽.....1/2茶匙
# Z# x' v2 U* n2 g+ M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍牛腱.....60克
8 Z$ B, l, n1 V# a1 q" N& H" C+ mtvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 j- O$ _- j; H3 p- y" T
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8 M8 y* R3 I/ c& K: u8 o做法! F- I, \8 A. j
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。5.39.217.76( n- b C' e1 R
1 ]$ _. Q/ p+ t# K8 {5.39.217.762. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。9 E$ C) ?& J8 `5 J1 \: P- z8 p$ f
7 \1 {& z9 q" D5.39.217.763. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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2 S. x/ b' \- ?+ p0 |) z* b; A公仔箱論壇5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。: t- W( f6 b# o8 i* S* N
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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