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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

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材料
3 l+ \+ x3 N6 j4 }1 otvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐
! F6 X& g6 {+ E% ~6 ?5.39.217.76乾蔥.....3片
" I2 X# ?4 ^! etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5片
! y) O0 ^' D! Y4 p7 |5.39.217.76茄子.....300克9 F. G: B: Q" E4 m" X# N
鹽.....1/2茶匙
/ J$ e% \( F3 b2 g9 ]6 G8 G! Z! i急凍牛腱.....60克公仔箱論壇7 `& a) ^4 [3 Q6 Q' `+ e
金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 `) K" q! i$ q! k/ |" z

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1 B8 L" [4 W$ J' v' f) ~5.39.217.76做法
% l. ?& G) V3 a/ atvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `  N* H7 N) V* k0 O4 u) v. D! m
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
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- {& d+ f7 H! w, v% |3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。
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( c$ n4 ~5 p% E4 g, @4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。tvb now,tvbnow,bttvb. j5 z4 g+ O- H

& ^1 e" R1 i6 V' O. ^, o4 e. |; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' ?! F$ P( X/ l4 c0 _9 i3 N
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