8 j5 s) F. \& `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. A. ^; B! l, M( c' t" C
水.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb. Z& r9 c! V) u
乾蔥.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% \" d# u! \6 m& o" E, z2 p
蒜頭.....5片5.39.217.768 h3 r. X6 n" _% M/ \9 l/ F: k) P' g
茄子.....300克
7 Q: ^* A: R k2 H! B公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙1 p. |7 M6 \9 M
急凍牛腱.....60克
% F- L/ R4 D! c! k金寶蕃茄濃湯.....1罐
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$ Y# @" e0 J; i V! e% [4 j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ p6 Z) B# f8 m4 g& i
做法
e0 U: x3 r& F6 d, {) u+ {# y6 M公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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6 G( n& t; ]/ w7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 U& K' L$ h. i& p
* R! F$ n! ?; V$ D; P( H5.39.217.763. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。5.39.217.76/ i" A% c! I u4 `
8 o" x D% h: b4 |5 a: w7 B! E5 F5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。" D0 o* f% D. ^0 o
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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