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材料tvb now,tvbnow,bttvb. S- `7 a& u( L% ]# Q# U
水.....1/3罐) v! V6 j: Y- \* ~7 B1 M- j
乾蔥.....3片公仔箱論壇6 c2 V9 ]- o9 f
蒜頭.....5片
: y+ }& b3 {0 Q' l: K; L9 m/ \% B5.39.217.76茄子.....300克1 i+ X, E5 u; A# z+ J
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76, K5 \7 t, G" c5 a# a: g
急凍牛腱.....60克
" H" B5 D! D1 F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶蕃茄濃湯.....1罐
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/ \3 D6 m, a1 G) b2 P" A公仔箱論壇做法
- ]- a; Y. N" a" @0 q5 `, }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" \5 N/ S# ^# N+ u6 k0 y
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 D% _* N' ?% t& b, ` W
$ M5 x, z6 C7 G公仔箱論壇4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。% p: N; X2 T- }' {+ G" V
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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