) [4 D$ e4 Z% B7 T/ r% ]材料
m G: h! M% J* C' C水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 s, w) j% f: Z' b
乾蔥.....3片3 d4 d, y' A9 X. n& c# H
蒜頭.....5片
7 A1 N, ^- } S: o' q0 q茄子.....300克公仔箱論壇0 e4 v. p$ J7 w7 X4 u' L
鹽.....1/2茶匙2 X5 y# z1 }' `2 x
急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb- \$ o8 t3 q3 b4 X ?
金寶蕃茄濃湯.....1罐5.39.217.768 f+ ?; x5 L Y) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 _5 V8 g) X) U; c
tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 c1 V* L% G. K! i1 W8 j
做法5.39.217.764 i* G: K3 w- _7 X- B
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
9 K9 `" s4 Y% e Z, F7 C4 W- a* d. ?: l4 q; _: p
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ x2 `1 S" ]. ~2 r$ o7 |
2 v3 G! F4 z' e% B. o3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h# G8 a7 s) X, U
8 W/ L! r6 F& j6 r$ I' T; g; ?8 L公仔箱論壇4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。5.39.217.76* f1 B m% H# T7 \0 @/ }4 H. h: U
% H t% F) C9 X5 I# M5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
6 z. K" b1 ]) ]' {: Q' @+ I公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-29 05:30 AM
| 