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材料公仔箱論壇- j) q- Z0 z' v' p
水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% r. ^. `3 f# S
乾蔥.....3片
" [: G6 i* D0 f蒜頭.....5片
' s% P. r& u3 t3 i2 S( O% ^. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克公仔箱論壇: X, s5 w* }: y4 N8 `; K) y
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* B4 g3 n9 e- ?/ A- b2 S% h( N
急凍牛腱.....60克
8 B8 y# \! Q$ ]' ` S4 x* f/ |5 S公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐6 \ O, S d: J" L7 _0 @
5.39.217.766 O. y8 ]; u* F7 l; J
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做法; f2 }4 b( B0 O' H( g. W
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ H+ O4 f( p7 C# ~( d6 _1 M5 l
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。6 M, `% u( g; A8 d; I
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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- [. r& q: I0 j$ ` V$ q2 l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。5.39.217.76( M4 f }& p! p1 M+ O
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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