閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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0 h! @; u9 T5 `! `- w! c1 S: W5.39.217.76必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。5.39.217.760 f) t$ D: A% `" Y1 w) m5 e
$ C% P' [( p! F1 @7 M3 {& _% Ltvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹 w7 Q- B$ e* J7 t
8 ?* F: I4 `% q2 U蛇王芬飯店
, _- z1 K3 e" h+ ` rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環閣麟街5.39.217.764 @3 _/ s J% W% m/ d* N
營業時間 : 12nn-10:30pm
- x6 C. z) u: e3 x; n平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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