閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: z* N# q: o! M; [: J. T" U
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。5.39.217.76- o6 P" S4 d% a% h* M/ [
4 n' S5 A! M! E6 a3 i* V$ P. ctvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。9 c9 R1 O7 t& D9 c4 G/ F# t5 e) h" D$ K
" M6 m, O8 v6 l3 A推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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蛇王芬飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# V/ }& E/ w/ D! ^! ?; v$ V- L
地址: 中環閣麟街
7 E9 z2 ~3 k1 |8 v營業時間 : 12nn-10:30pm4 f% z6 E: B/ E& V4 a4 e6 ?
平均消費: $150, v% w# t2 L3 z
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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