閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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1 d2 _$ `1 F z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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) {# I d4 t; H0 btvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。公仔箱論壇5 L7 ?" q" N1 ~$ X* f' \; Z
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推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹8 N W4 m1 a$ c: G! G6 ?
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蛇王芬飯店
: |/ V; b1 H+ U3 m6 E9 M! D; g5.39.217.76地址: 中環閣麟街
& v+ Z7 t: U- M" s1 r營業時間 : 12nn-10:30pm1 p8 e5 a7 I: @7 |
平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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