閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。5.39.217.76" F5 R3 R3 p+ q/ N2 N. k! U
* A9 Q; W* R: D# `, Stvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。$ o5 K" P6 `/ z' B( S1 P" [* d
8 D; w: F% a. o- {! } p% O推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹0 k6 G7 u7 F( l/ T) i7 Z0 D. X
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地址: 中環閣麟街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! _. ^2 y9 e( K; Z: H
營業時間 : 12nn-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb# j e1 @- l! h3 L' Z5 T
平均消費: $1505.39.217.76* P) Z- |2 ?' E: M0 L
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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