桂花糖蓮藕; A6 ~. ]( v i
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4 p9 e8 x3 w/ [. ?8 ?4 v4 G, M. s公仔箱論壇[材料]糯米 - 140 克
1 w& j- o) Z* a" G) s$ r7 M# itvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 - 2 節5.39.217.76. ^0 E! w8 n1 u5 a
冰糖 -140 克
; x& a% X o, Q9 R \tvb now,tvbnow,bttvb水 - 4 杯5.39.217.765 Q+ W6 h5 H! \0 j8 s$ a4 P% t
桂花糖 - 1 湯匙- m/ `' A/ ~! ]9 P3 o
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
; k& l) K" h5 n" L2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
- t- f! g( q& F# [6 R5 J* ?3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 w: I2 I5 _ O& {1 w$ ^
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 5.39.217.760 u4 w6 N2 H. B' X9 B6 B, I
5. 略凍後切片，排放上碟
& [4 d' t; K1 f/ G. ^+ L- s- x" y @5.39.217.766. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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