桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
! J: e+ T7 N# c5 e蓮藕 - 2 節tvb now,tvbnow,bttvb6 l' |+ `% _# M6 n5 q4 }& W
冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb! `; S9 ?" G& p) r' T5 a
水 - 4 杯tvb now,tvbnow,bttvb* b# U+ K+ |7 V: |4 t) d8 o8 s
桂花糖 - 1 湯匙) C# ]# i: t8 R8 T @) L) O
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 5.39.217.76* Z$ ^$ ^8 ^0 U3 d) A7 y: e9 f
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' [) h5 S2 n5 @
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
* p$ w9 p2 x6 w* O; x0 \3 R1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
' |( d1 I# W: @$ t/ X. Q5. 略凍後切片，排放上碟 5.39.217.76+ b8 J' I) I Q1 ?9 |% w2 T
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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