石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克5.39.217.76& e1 r! Y0 W5 ]* G
翡翠苗 - 1 杯
9 P% O3 ?8 A/ J; l( p8 E, X+ N公仔箱論壇花生油 - 2 茶匙
2 ?5 A1 S; y" X7 z' u公仔箱論壇蒜蓉 - 1/2 茶匙 5.39.217.76! C& u7 ]0 _: S' d3 ^! ~$ S
石斑醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 Y+ j6 t. G* p1 m* t
鹽 - 1/3 茶匙$ D$ ]; c0 w4 F+ B# ^& x( E" m: o
薑汁 - 少許" }, R" B* T6 F/ y X+ c4 r
糖 - 1/3 茶匙
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& }! a b0 j+ ^( a/ a5 |5.39.217.76[調味]鹽 - 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 E' |( _2 F- M# M4 o& r
公仔箱論壇: X5 B% J4 {, ^' P2 ~9 k, j
* ~( m0 N( P0 s' |, s: V! E公仔箱論壇[做法]1. 用醃料醃石斑。
1 N/ _; t- @2 v, q& }! S公仔箱論壇2. 洗淨翡翠苗，待用。
/ D4 i" L& J8 k9 Z. Q( D1 b4 E9 Z5.39.217.763. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
2 m# J; L8 d( y2 G b9 w; t9 a4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
" A& h; W% s3 h3 h公仔箱論壇5. 下油，煎石斑至熟。
% _' a5 {, a" z. r$ C0 e$ c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% o% \& m4 c
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貼士﹕
0 g# o4 i% g6 Y( ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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