石斑翡翠苗卷% k: M: e6 p2 {# |
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[材料]石斑肉 - 160 克
/ Y( T6 P5 V. D9 f$ m( A: f5.39.217.76翡翠苗 - 1 杯
# x3 V) `6 c, {6 m6 t花生油 - 2 茶匙5.39.217.76* P; q' v) m: n; h
蒜蓉 - 1/2 茶匙
4 _6 n& |' @# O2 o石斑醃料﹕
* B- j1 t1 w, E" R+ d鹽 - 1/3 茶匙
, i2 x8 k& b0 W% R- U5.39.217.76薑汁 - 少許
2 z. G- c k7 L1 \% }5.39.217.76糖 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t7 D+ C% e0 J) D/ t5 g9 W! Y
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙& c% w5 F+ w- ?- b( P
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[做法]1. 用醃料醃石斑。
$ ^, }& H$ T: e+ G: F: Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨翡翠苗，待用。 4 d n. [$ \# c! p* X5 o+ [+ k
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
3 j* O( E9 m5 j2 Z9 a5.39.217.764. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
8 Q: s( j& s6 C5 @; a- P/ R6 z4 v5. 下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ d% k# f3 K' P8 u1 B4 k& g6 \
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% ]# P, J K! }/ a2 m+ R I貼士﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' b5 x; w$ S V5 f$ v) Z) w/ I
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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