石斑翡翠苗卷
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: z1 ? s4 R. V* J, B7 e5 W[材料]石斑肉 - 160 克
9 ?/ \, ]4 @" q& Z* `- Y公仔箱論壇翡翠苗 - 1 杯
" _5 d+ g5 |0 w+ |公仔箱論壇花生油 - 2 茶匙
" A( `) R/ w% @# h9 z蒜蓉 - 1/2 茶匙 2 H/ B) A5 } G) k8 N
石斑醃料﹕
4 K$ u4 N, }4 h9 V# j+ t8 h2 I7 X鹽 - 1/3 茶匙
! L9 q+ u$ P+ U) [4 q p8 j薑汁 - 少許公仔箱論壇7 O2 x1 ?; R, n' B+ B& ?2 V# Y
糖 - 1/3 茶匙
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* I C* p5 t( [( Z2 p6 @" o[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 5.39.217.762 B, d( O0 y+ Y: T8 n
2. 洗淨翡翠苗，待用。 4 V: F5 N* D& m% O
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
* [- t9 f' l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
! u6 r z4 r9 K8 x* q% xtvb now,tvbnow,bttvb5. 下油，煎石斑至熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# l2 q4 L# h# }) z+ U
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貼士﹕ + P, f; J. M. y5 B; O" M1 C
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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