石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
6 j$ s% T' ]* O7 \' M0 b) N5 f公仔箱論壇翡翠苗 - 1 杯
* G, i9 {6 i0 b' ]5 N$ b0 u花生油 - 2 茶匙
2 {1 x3 L: [# Y$ U. i3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙
$ e% w" G$ ^1 B% D$ D7 X2 C2 i石斑醃料﹕
. F9 @( N! E6 X3 s( {公仔箱論壇鹽 - 1/3 茶匙% x2 L. j4 c2 H( A5 T( w0 M
薑汁 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ u4 i9 a# L' T* c( L
糖 - 1/3 茶匙
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; M+ i6 J1 n4 q
2. 洗淨翡翠苗，待用。
6 h4 u+ k( ]9 J1 d/ k6 j# Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
/ H1 F. y" |9 p: |, \3 r4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ h1 g0 M: [! [
5. 下油，煎石斑至熟。 公仔箱論壇9 X4 X* B, G( O& c7 c# O- b! J
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貼士﹕ 0 D8 R& v$ e$ g) G# S) `" L
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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