蘋果餅
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。5.39.217.76. i9 W8 P" w3 z
/ B5 z2 K% l1 o# U0 ~公仔箱論壇 做法：) V( M! L+ i. d% |$ o4 ~4 n
2 `2 O. A. q; c; R9 |+ G8 D 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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, p2 @! Z& P, O. X 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；公仔箱論壇4 p$ w4 P4 B" q3 |: w) B+ E
* ^' n4 M; d3 @tvb now,tvbnow,bttvb 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；5.39.217.76* H4 I1 J9 _0 S
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；, U( Q4 C8 {% |+ n0 g! m5 k5 n
" v! b8 J) m& m( C5 S* P 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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