蘋果餅
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法：% o8 V1 N' ?3 E% n3 {$ F
/ r) ^8 M% j1 j: s7 P公仔箱論壇 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；公仔箱論壇# G9 v) [; w. I: e6 T5 Y
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2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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' d# A8 }* i. Z3 i. d$ m ?. J5.39.217.76 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；5.39.217.762 L# {* x0 K7 w! k0 I/ N
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住； u. f8 {* c% Q# u; T' C) [
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6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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