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- D1 V- K) H9 ^" G/ r2 f/ q# X 材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料：
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 L4 f- q9 ~ q1 o, D
6 k( ], f1 ]7 E& Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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/ f( g* a Z+ l. f! R* ^0 p5.39.217.76 做法： tvb now,tvbnow,bttvb' J Q4 U. M6 U: c! L# K0 c
, X& l2 C8 u/ h9 }: H. v 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5 V% L3 N( ~2 B& _4 q
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5.39.217.76* U, Q* Q* \5 O4 \, t; k& U
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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