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材料：
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6 s, J" K! p# y6 V2 g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 M2 K! Z/ l: d/ h9 S) i
- A/ }8 x9 _3 {: f: g' ktvb now,tvbnow,bttvb 调味料： " F8 r9 X4 y( u* W
% l0 V% O8 e' A 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； # f" o4 t! s( ?9 B' O1 h/ \
$ [9 j2 _7 J9 @4 Q 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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" u" d2 o6 v7 F5.39.217.76 做法： 2 D8 [% A# n9 K# p- p
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
% N! K3 W- T5 X; w1 u: U- s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ U; q! |( e6 c: B+ u) U+ l
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； tvb now,tvbnow,bttvb& u6 J% T1 F1 x, m% g- g5 j+ [
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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