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材料： % t5 F6 k t* j* e9 d
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5.39.217.767 o: Z5 {) J# T) y7 a
' c/ B, k* t" i5 S+ _7 Z- p3 ` 调味料：
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& ?2 O. z) F; d: m6 U. F 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
4 g, A, h: X i7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |2 R4 O% d- g, [6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ Y3 A2 x0 H* n+ F
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做法： 1 J4 z$ D1 m5 _, F
/ V2 r6 A. [! ?! i E- H5.39.217.76 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 q6 h9 m( V# ~- w0 W( j
n; @! q' q- P! g- W 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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4 _7 w' N2 S. e+ c i9 v; V6 U5.39.217.76 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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