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4 m& K. ?4 Y0 @$ N3 u 材料：
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4 J; F# b; [. ~5 |7 \$ ]- b, ntvb now,tvbnow,bttvb 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 tvb now,tvbnow,bttvb( r' e/ `2 O S" E' |
公仔箱論壇1 N7 X% N, ?5 _0 V& T
调味料：
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( c$ o9 |, x* y+ [2 H; [ m: d5.39.217.76 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ L, Y& Z( O
8 g9 d) C& `4 s. f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： 0 V" e5 c- t' }
1 N: i1 ~! b+ ?: [ 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.760 G* a# @! c& l4 K
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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, d( Z% U6 i! p7 x& @5 n5.39.217.76 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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