5.39.217.766 K5 C2 T3 `) ^) y+ z) J
材料* L c$ A" b6 u! A0 [
鴨.....1隻" l. ^/ S7 O8 d- ], L+ Y! C
% I0 K9 \8 S# B7 y% m
- w8 ]6 K. J" g; \! Y調味料:
, m& r$ c+ m2 L _# e4 x* p5.39.217.76薑.....2片5.39.217.764 h# e; T9 [ \
片糖.....1片" H C; C! E! m+ P, \# o7 H/ o
八角.....5粒
- k# c) Y" v$ I8 {* h公仔箱論壇鹽.....半茶匙) f4 k1 F! W& J! B6 d4 x$ i$ i
蒜蓉.....1湯匙
9 E( ?$ ?$ s) N& O: T" i5.39.217.76白酒.....1湯匙
$ J3 a, k, p' R! ]魚露.....1湯匙
9 s3 h1 t& I# z9 d1 o6 I$ J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1條[切粒]
. K5 p* C" t$ I+ o/ E& y* g特級老抽.....1湯匙
+ w0 S) z. o+ U. _1 _5.39.217.76雙璜生抽.....1湯匙
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去tvb now,tvbnow,bttvb- n4 a( b8 F4 I, L/ r8 R T2 S) ^. ~/ g6 Q
- p/ O( I! Z0 ^2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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