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材料
; u& }+ b$ ~" O4 N1 v; F鴨.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 c- G: Z, b5 a
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tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ r. b. E: S, Q/ D
調味料:
& d: T# Z6 e. M' o5 V# W公仔箱論壇薑.....2片5.39.217.76( [% O" \* k8 T' Q# f( X4 t
片糖.....1片
- k `. I8 H/ `tvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒
. p8 {4 @$ J- u, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙6 l$ |+ w8 D+ M7 Z
蒜蓉.....1湯匙
7 ]0 w+ L# `3 ^8 ^/ j9 B; ~2 u, {" ltvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1湯匙
7 Z5 y$ b7 F) N2 a' Z* T/ o公仔箱論壇魚露.....1湯匙
+ o6 d: r5 H( M2 F6 ~0 z: h5.39.217.76蔥段.....1條[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 |+ H5 n- p
特級老抽.....1湯匙
5 h" r1 q+ }$ j- ?9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....1湯匙 V1 B, d3 ~4 x6 {1 q
# V& K1 G0 i& @1 Z6 R. e$ w# c5.39.217.76公仔箱論壇8 ~1 U' ^7 n8 _, v* m
程序
3 K4 ^& R& `! G* U& |1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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/ e+ e+ ^+ W! z# a2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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