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[中式食譜] 家鄉鴨

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材料
8 s! g) E+ K. ]4 f; Y2 S* ^, m1 \9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨.....1隻
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調味料:
8 Q: t5 O4 T/ v0 U3 p薑.....2片
; E9 G" T/ q1 w( W7 \) |/ V! O6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖.....1片
+ S& m: u) g1 q$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 e& }# D! ?4 }$ E
鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- ^) X2 ^% [1 p: G: r( U2 r
蒜蓉.....1湯匙+ s3 e! I2 X) H) f
白酒.....1湯匙
7 m) J# J; ^/ b- S; _  e1 J公仔箱論壇魚露.....1湯匙
- k( E# G% a$ u) }: K5 I# p! b蔥段.....1條[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 f3 x/ N2 ^+ _) s* ]( p8 t
特級老抽.....1湯匙
9 A# ?, T( f# |. z2 t9 B8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....1湯匙
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程序5.39.217.760 P- j) {: E+ h9 l& p! F/ J. S
1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去
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$ M, k. Q/ E, c+ a8 a3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉公仔箱論壇2 e5 }- O" q' C, l8 l2 u) J

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