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[中式食譜] 家鄉鴨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 G2 o: F" p
材料
3 j( E- q8 K1 {7 @- |公仔箱論壇鴨.....1隻8 U) L  x, i9 z& x

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調味料:
  I) k- }" C  x5 B2 d1 U  F3 stvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
7 O$ O5 ^( b6 P' r! V5.39.217.76片糖.....1片
# j# a; s; j1 l5 O+ ?8 G* s公仔箱論壇八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb' w, W: O5 V0 W  ~% k, m
鹽.....半茶匙公仔箱論壇( Z  E9 j' [& I5 Q1 D
蒜蓉.....1湯匙
3 w% Y8 @' Q2 h& d白酒.....1湯匙
8 \+ c" X* t1 U  ^& [  e  X9 q, O3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
3 q3 Y5 U) K1 p' M1 g& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1條[切粒]
# v( N  V' J* i, j& S4 J' G- A& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1湯匙
9 l3 o# s" g% G* H6 ?7 i, D5.39.217.76雙璜生抽.....1湯匙
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去5.39.217.76* a) \1 l7 P2 ?

. m: ~2 r( B; i* ~, |$ K8 `' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉
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