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材料：
/ d5 E2 c3 o1 P/ L6 F8 k5.39.217.76牛肉.....3兩
0 x9 P( z/ h/ z; T# V: H" I雞蛋.....3隻
' X) E& f( J1 K7 J5 D+ L* ]馬蹄.....3粒公仔箱論壇* Q5 v2 R% U% P9 o; b$ q
干蔥碎.....1包
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調味料：
. V6 J" x$ m- n$ k公仔箱論壇粟粉.....1湯匙5 c' `" @) T0 G I* e. G0 y
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
5 [2 u( |, J0 s# u: j! p1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。/ E4 c8 {- d% V. P. }" `& l
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發表於 2015-11-28 04:52 AM
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