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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋


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( Z" u1 U( p' K" |/ j# R材料:; K3 r$ K' [1 Z. k* A' I
牛肉.....3兩( k# G; h) y3 u/ m
雞蛋.....3隻
6 w; X' K; r2 S8 h6 e! d% Z$ n公仔箱論壇馬蹄.....3粒
( `" g1 k/ `1 P干蔥碎.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ V* F' `( R( [. B& Y% i

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# p8 u+ Y: s1 k- {8 v# P調味料:
9 t5 k( L5 P9 U粟粉.....1湯匙5.39.217.76; ]* \7 Z8 y, }
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。公仔箱論壇/ l- `1 w  T7 B2 ~5 v
公仔箱論壇$ Z; b# A! |8 p- g
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