位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館，只做晚市，入黑後全街只得它照亮，名車泊滿，常見明星前來，訂了位也要等。過百款菜式，標榜材料好，手工佳。公仔箱論壇0 q% E2 w( \4 O' _5 ?$ e3 o
) ~ m* X1 a& i% V) [最讓人嘩聲四起，還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。& @1 T( P3 Z, P5 m
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以大砂鍋上桌，席前堂弄，即時倒下一大碗葱花，與飯粒一同攪拌，葱香四溢。臘味跟飯各佔一半，飯粒分明乾身帶少許飯焦，加上炸花生，整個飯鹹中帶鮮香，一煲分量足夠六人同吃，吃得滿足。
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煲仔飯以外，小菜很有諗頭，黑椒豬手鐵板上，冰鎮白滷水豬雜，佐上啤酒同吃，邊聊邊吃，很爽。
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" m2 G2 `8 f4 C. b0 t' Ftvb now,tvbnow,bttvb推介：臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜/ p( O& n5 Y; A& E/ z+ D! x7 v
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發表於 2015-11-28 04:32 AM
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