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[食肆地點] 堂弄葱花煲仔飯

位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館,只做晚市,入黑後全街只得它照亮,名車泊滿,常見明星前來,訂了位也要等。過百款菜式,標榜材料好,手工佳。1 Z$ J7 ?3 |6 A1 O3 D3 a

* p3 m9 L- A+ ^5 y最讓人嘩聲四起,還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。
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以大砂鍋上桌,席前堂弄,即時倒下一大碗葱花,與飯粒一同攪拌,葱香四溢。臘味跟飯各佔一半,飯粒分明乾身帶少許飯焦,加上炸花生,整個飯鹹中帶鮮香,一煲分量足夠六人同吃,吃得滿足。7 |4 g3 A& b; w- k; n# h
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煲仔飯以外,小菜很有諗頭,黑椒豬手鐵板上,冰鎮白滷水豬雜,佐上啤酒同吃,邊聊邊吃,很爽。
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推介:臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜
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大中華飯店
/ w( _; Y0 s% n8 d公仔箱論壇地址: 長沙灣福榮街公仔箱論壇( I3 d9 p, J# y8 j# j* x, |
營業時間: 6:30pm-1am5.39.217.768 T* ]* z$ A' u1 ~" b9 G; U
平均消費: $200
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