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材料
0 S; R. T7 H( Stvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 @& W9 A$ C; E, D4 d0 j
牛奶.....15公克5 t' G. i% Z3 i$ J, ~6 b/ _3 x6 d
蜂蜜.....60公克
( N! @* J$ ]* \% ]* l6 O5 A! z+ U8 U小蘇打.....3公克
7 d6 }. P) o* g4 M$ t全蛋.....200公克
+ t' C7 }8 O+ H) Y C6 W, S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克
# D( I5 [$ j3 l- n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克
- t3 P: M4 s1 u, Y4 i7 z公仔箱論壇低筋麵粉.....240公克' Q _* X5 l- J6 p
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作法
5 o' [( m: m' E1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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" _$ T4 z& p& f1 t. M& H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
( |( ?5 \' T( A) g0 E: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d: p+ x- q! c5 H9 [2 T/ x5.39.217.763. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
# n( D+ X4 \/ t8 o) f5 N+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m8 [6 A/ ?- B5.39.217.764. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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i4 f Q) J$ P$ f公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。+ e8 r3 `: e: Z% T: ]
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。6 d0 X0 E: }8 c/ q$ k# }
* u( f# G q5 i/ d; ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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' L* P/ |% i- `8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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