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" l8 `! ~) M) J( Z9 Q7 @6 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 K1 X$ E4 F' k! n5.39.217.76水.....6公克公仔箱論壇3 H/ a. {, X- V
牛奶.....15公克
! A+ k% [& P: U" J+ I蜂蜜.....60公克
) |+ f, y3 f2 U! V0 U ?6 N0 Atvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....3公克
/ d) t! l# \, M& t6 l* rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....200公克
) M" {1 r! h# N" T5.39.217.76細砂糖.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* F% J' c# U7 f/ u" t
沙拉油.....40公克公仔箱論壇: ^ b5 N8 G3 V0 e9 G, o
低筋麵粉.....240公克& d0 \' @* k6 m/ J' {0 ]
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" d1 C4 Q! M" \) k& utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76: I, p" o. m" i( a$ y( S0 g3 H) v" d
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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$ y) z/ [0 v; u, {4 u5.39.217.767. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。公仔箱論壇4 O( U% L5 ^! u" W
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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