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/ l1 b" L1 n' L; \& s材料0 H5 W2 [/ A) _
水.....6公克公仔箱論壇2 h& U8 U4 O0 _5 d4 W
牛奶.....15公克
' |' e3 N2 a. Q( J/ P0 h! V5.39.217.76蜂蜜.....60公克
( |& q8 r# Z' I: K0 F小蘇打.....3公克
6 [: S6 Y& h8 z8 \ \& F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....200公克
1 ], E' [% p3 l公仔箱論壇細砂糖.....80公克1 P2 Q5 o7 M& K- _1 k
沙拉油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ E; A: `$ n, u- P) Y$ j
低筋麵粉.....240公克公仔箱論壇+ _& j7 m' ~( S& b
) s6 n( x$ w3 _5 b6 ~/ i$ `" W公仔箱論壇6 k2 ~# ]- _) m& E
作法
6 c' _7 j: r1 U# a5 i R' J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
. p- m9 L- ?, J0 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 g( B N8 S- i
2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
% v2 a' M2 x% C2 J7 I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S5 W3 ], C l/ j) k/ w# O3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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f( s! \0 K- A; u+ h5.39.217.764. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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& n; O& O) O5 _5.39.217.765. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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% r- k: }, O0 }9 e0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。6 C: N6 B4 @, ]; m) p+ I& |
+ t" o: ~- N& F, Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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