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, C3 H# Y* C f% X; W6 [# T5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# z9 W; d1 Z" d
材料* M# ? ^9 A2 }' H, E" `
水.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } W' [4 v8 E2 g! D# l
牛奶.....15公克
* V# p& L E4 K9 J1 N: A4 S2 ^公仔箱論壇蜂蜜.....60公克
- G# T4 E2 t i8 \; O- L6 {公仔箱論壇小蘇打.....3公克公仔箱論壇8 T( j" F! D0 m
全蛋.....200公克
, _7 I! u" J5 H! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 ~ }- V7 I- R$ M
沙拉油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: B; \% m+ f- F4 P" \/ p
低筋麵粉.....240公克
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7 Y4 ~: x- n9 c5 L* f作法
: }; N* W- u, ]1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。. I- t* N% J6 [0 p, ?; w
! e& O' L) [3 t; N( ^; F2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。; N: i2 I4 {4 q5 O" g- M9 `
. r5 ~, b! t- S! l. {- {公仔箱論壇3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* M" v9 `$ q: F( C
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。5.39.217.766 j* K( t+ ~5 F7 ~+ Q! ]$ o
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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9 g9 x4 T V) m- a) ^. l% X5.39.217.767. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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# r, Q+ f3 H" h7 F3 O# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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