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- l) p5 I( X& b5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" Q* d; I+ d
水.....6公克7 M& a& \; A0 {( r+ ]( R) R
牛奶.....15公克
# g5 u, T6 J0 o. @0 _$ k5.39.217.76蜂蜜.....60公克4 M) A, P" ]4 X/ n2 F8 I# _* [
小蘇打.....3公克
! L* v5 U3 ~* ]2 O; o全蛋.....200公克1 H/ I1 Z+ H, p/ S. |2 I. m$ h; {
細砂糖.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d. ]/ s) E# r" \2 K
沙拉油.....40公克
+ L; o; ^4 G' B: D低筋麵粉.....240公克5.39.217.762 u8 J7 R0 s3 q- U) j, _
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1 v5 z( W* `5 q% K7 _+ ftvb now,tvbnow,bttvb作法
; M; S. f" H4 k( _& T1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。tvb now,tvbnow,bttvb: y( S! z( T0 _, _- S# N: p
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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* z! b$ f4 o) |. ]6 k公仔箱論壇3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- j1 r' ^' Z
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。公仔箱論壇( X9 B' i4 n! h' v/ j8 K
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。: |+ T" G. ^% B8 t2 ]! E0 b
4 |+ L4 {7 s; w5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。9 o' L. r) {9 a' o: I4 z
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。公仔箱論壇( s4 C- y" P: \$ M- V1 p
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb* L3 ]2 z1 Z4 f* F6 A$ a5 g) a
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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