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- X _5 p3 W6 u7 l7 S, h# _材料tvb now,tvbnow,bttvb: d, U. y* w1 s' H! u; Q! n
水.....6公克公仔箱論壇& \: { O) {% k, C% X3 _* J+ ^
牛奶.....15公克
, b4 Q; [9 K; e9 h0 u/ z" \蜂蜜.....60公克
1 {8 Q' u6 Q1 s6 H1 s! o6 wtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....3公克
' C2 p. r% b' O( ]+ m* qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 T3 O d2 ^4 ^6 N8 O
細砂糖.....80公克
* h0 f; ?/ a9 F% j7 `公仔箱論壇沙拉油.....40公克, V! G# C; A* x% U' F
低筋麵粉.....240公克
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: t g% b& S; ?* l) u/ m3 n. ^作法tvb now,tvbnow,bttvb- b6 ?" u- d$ E7 A
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 ?- ^6 r3 {2 j2 ^. n: F: `( c
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( a4 r& U, U$ Y3 N0 I% G6 \
& R" o+ j* z( ? i3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇/ x* c( s. w+ T) `
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。7 q, `4 j d9 d+ Z R' L5 x, U% m
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. o4 n# a7 `9 O
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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