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8 e; }" I, s2 ]; z' M/ p材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% i3 a$ n) R
水.....6公克
, M9 ^1 Z: e1 g. v/ stvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....15公克
4 {, j1 o( I! X- T公仔箱論壇蜂蜜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 i) x! [" P4 U l# e. ^
小蘇打.....3公克5.39.217.76' O K2 u J2 p/ O( R" H+ b& ~: B( q
全蛋.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ P% f# C% d$ l
細砂糖.....80公克4 W5 h& ^! s2 H# y4 n- J
沙拉油.....40公克
( I" H8 O" ?$ K2 _6 |; Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ X0 V/ u4 A. U U; l
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作法
( O; t/ M! }5 z5.39.217.761. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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4 C2 ?/ e6 d# ]& T/ N' u" mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 N; ~ u J, @+ v7 R- w/ o
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。5.39.217.76! U/ O6 @ d( S# r. d
- g% X4 e, y7 R公仔箱論壇6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。' F5 g2 Y k6 S
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。) q5 j3 S) {1 t( |7 {! c
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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