+ S8 \# l6 d( V 公仔箱論壇+ `! H1 _; ?& P E5 q
2 K: M* B' j8 m& G
材料tvb now,tvbnow,bttvb: B& O0 Q" Z) e# ~
白飯.....1碗
* _9 H6 J: d# Y/ O: W6 @: e) Ytvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
5 \% G" ?+ Y6 y6 A. I) {' jtvb now,tvbnow,bttvb
+ X/ @5 u6 A" E6 ^- xtvb now,tvbnow,bttvb% A# ]( w S6 w. A
醃料
& Z3 e, a7 U9 E W" I% N- y鹽.....少許
3 J2 e0 l+ s' U! e$ u h蒜頭.....3粒* t" x5 R- S. L2 I) U* o
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 ~+ G4 t! T0 a+ O
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% P y# L6 T; c0 ^' D: y
黑胡椒粗粉.....1小匙公仔箱論壇9 p) x: S, K8 Z5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 a, I0 v7 `' d) D
. m, W6 P: i0 j! L F" Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
; z5 o: ^" f: C* u W公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。
8 B! Y, M( s; V5 G# [tvb now,tvbnow,bttvb* X7 A# X3 p# i$ P
2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.765 Z. |3 \* Y/ E. q+ J4 K
) Z4 m. C' F, ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
8 D7 ^! \& D3 J- C) Y公仔箱論壇7 x: Y* d$ T3 }; Q+ ~1 ~
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" d. W9 i' p; w4 k
- d6 J$ D) A5 x$ \5.39.217.76 |
發表於 2015-11-27 05:04 AM
| 