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材料
6 N3 N3 s$ E! v5 Y公仔箱論壇白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb; i) t4 {4 |1 |5 p# s! C
無骨牛小排.....150公克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ E# G# [3 n# s5 v- t% l
鹽.....少許
& K/ g M& b9 C, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒" X% g2 t+ u. {& A( t% [
醬油.....1小匙公仔箱論壇1 B/ v8 D; g/ B9 j
米酒.....1大匙* ~3 i, W5 }# n" V5 X+ ?0 e
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法$ ^- h \0 Z6 R/ d% T) H
1. 白飯盛入大碗中，備用。9 f' t6 R' [0 }6 T
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.764 [" n5 w, P: G7 A1 L5 f
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb! q9 x5 k6 |! i6 C# b
( W7 |# w: _5 Z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 J/ f* R7 {, f3 ?3 u4 L& e
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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