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白飯.....1碗
% t/ y0 t- G9 v1 r4 C無骨牛小排.....150公克3 Y- Y5 Q" F0 G
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醃料
~$ ?% f7 v" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: }6 g! W( i( X7 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
3 A7 S- | K! O5 D) k2 u& ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, j, g4 O7 S/ \
米酒.....1大匙
" k$ U) l7 R' J2 f. B黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~* R p! n# |2 G5 @* H2 _6 C6 M
; w8 ]; ~7 S, P( }8 ~) M# S1 a公仔箱論壇5.39.217.769 d5 |( H/ l7 }' a1 {' p8 [+ L$ v
作法5.39.217.760 F8 Z2 J( N9 e; m. H `* l. Z& p
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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4 W6 X/ g7 J- [; N) ?4 |公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 A J. M! x4 q$ \; e
0 [1 X( u, w, e* _+ d+ [& x$ c5.39.217.764. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。7 w' P- x: O. r' q5 _1 v1 d
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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