上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
4 N$ J) `+ M2 K8 ~% p" B
9 q- p) ?% q2 b+ \$ j0 Q3 I天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。tvb now,tvbnow,bttvb1 I( _' o }" @" y/ @& @4 @5 _
+ S8 ~2 O0 w B) C+ u7 x5.39.217.76環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。5.39.217.76/ g% O2 E9 {7 \+ Y8 ^8 q9 s% G
/ c2 S B ~, N; p1 D& I5 r& @近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗公仔箱論壇. y* X \: @! b; n( {
8 _" r# b+ i3 A4 |$ E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳瑪葡國菜9 G, V4 ?7 |# L# X y
地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
( |. ^- \# E# I3 f& c6 L( {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11:30AM-11PM' e& d. u/ p' _
平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)公仔箱論壇 \' W; |- p1 F
|
發表於 2015-11-27 04:43 AM
| 