/ P6 s* e% L4 a3 n3 W公仔箱論壇材料
/ C$ v2 `" U, {. l$ q5 N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
: _6 ?: G5 Y: y- N4 Y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb P7 Q2 ]6 i* y6 W/ @
雞蛋.....1隻(拂勻)
4 V: m9 F& c& l+ l2 l. z8 \: l- {5.39.217.76日式麵包糠.....適量, [' X" x1 |3 d# L: [; V
麵粉.....適量(撲粉用)5.39.217.76, _8 n' R& K& m( Z A" D4 m
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：
& W7 x$ {- K) A& t0 ^; \蒜頭.....1粒
3 h. x0 p% z8 X蛋黃醬.....100毫升
3 X9 Z- l& |" q+ H. ^( r- r8 a檸檬汁.....1~2湯匙
. X5 ~& ]9 q* O- U: i) e, {公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
, Z' R/ R% S6 _5 N公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙
9 S8 B! _: n% P' ?' v7 j羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)2 j7 W6 z% T7 \+ I
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)公仔箱論壇8 V W# K( w7 m
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: w& K% q3 y, a: p' z1 z+ g做法
3 |4 n: I* w! j9 N7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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) D+ J- v" U- M2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3 D2 Q# X, \$ V9 J8 l5.39.217.763. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。2 w! B! W+ L* A
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。/ K! n: n; r& B. s. n9 q& J5 c/ \2 i; L
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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