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[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒


; l3 ~& W% q- b3 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 S& U! Y; J/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
) ^5 g% m+ m7 T+ P" d6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
$ {* |5 G$ y$ @7 u; U2 Z7 ]公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻)
6 O+ I" y2 P- }. i% M, mtvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量7 ]/ K2 Q7 L3 e' c) q9 \
麵粉.....適量(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; V$ c4 R1 H. A
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 A* G& K1 o: ^' F- S" k' K1 Q$ n% q

( r) O! d/ o) M2 f* i  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. d: n+ @8 O0 x1 Y
凱撒沙律:tvb now,tvbnow,bttvb5 A# \3 U) q4 Y" N: J
蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 v, @; T- b9 B5 k
蛋黃醬.....100毫升
7 l7 q' r- |* }+ ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1~2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 W$ H9 s0 e# Q
油浸銀魚柳.....2條公仔箱論壇7 A% g# `# x. |- `3 F5 H
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
: E4 g7 B" h" {7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)5.39.217.76* s7 D! Q" O* A6 z/ q
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)0 G1 y/ v6 e8 ~" ?6 ^0 T9 w- v
5.39.217.76+ h0 i% F& t& D& Y( a! P1 E
   
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1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。
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1 \( i/ L, Q1 p9 P+ o公仔箱論壇2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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' O0 Y. f2 a( ^8 K; R1 f3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb" J) f0 @! K/ g: l( l$ Q

! l! Y; Q: I9 d8 E! L* M! h7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
! L! p, S( G8 F, u/ Y5 f3 w) `$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- n3 {, ~! V! C
6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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