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材料
! s1 M- O( t! \7 ?2 {) A) w3 Y5 t5.39.217.76白麵包.....4片
, S+ k' b- d- Y5.39.217.76o急汁.....2茶匙 % c& q5 G+ c, k5 b0 j
辣椒仔.....少許
4 F9 q0 d& z( p6 U7 F2 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100毫升
7 m$ L1 }' q" z0 A9 }公仔箱論壇蛋黃醬.....2湯匙
7 g* b3 x5 B, l( p: h7 r公仔箱論壇三文魚柳.....300克 9 `4 a# n, i4 R8 f3 |
西芹(切幼粒).....1條5.39.217.76# I# U: {# S* `3 w! K1 U/ H
他他汁(伴食).....適量 公仔箱論壇% ~9 f: T1 L3 R/ z
洋蔥(切幼粒).....半隻
& a- H* a! y S太陽番茄(切碎).....4片公仔箱論壇8 j5 p, C* m: J% K6 W/ f
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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0 r; S1 O: Z- g( }: v" S+ B5.39.217.76做法
3 M+ y+ n8 W9 d' ?) c: H0 q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。8 b6 p- t: E L3 m2 W
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2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。
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6 V9 ]% b+ X* B* V# B; @tvb now,tvbnow,bttvb4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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