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[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料    B. t1 b% E# j
白麵包.....4片 5.39.217.76$ J# R, v' w- I4 R% c. y$ Y8 y
o急汁.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a' W" w' ]/ b$ ]
辣椒仔.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 s' X5 n/ j' V; S* v
鮮奶.....100毫升 . L! e/ c2 w* g! b
蛋黃醬.....2湯匙
) j% n2 p# N% d5.39.217.76三文魚柳.....300克
& s+ F; ?$ [0 y) |) Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹(切幼粒).....1條3 d, y6 Y; d; y  N  n' H
他他汁(伴食).....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# e8 U6 g2 R( Q4 \4 S0 w! A
洋蔥(切幼粒).....半隻 公仔箱論壇4 u% ^: B. z9 `4 Y
太陽番茄(切碎).....4片
# @8 ~) ^' ]$ V6 F6 j) j; ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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, t3 {! I- Z0 R" x2 e0 }# [8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. A; r" {! x1 t
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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