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[中式食譜] 香茅南瓜牛柳粒

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材料' J; Q: @: k8 D% M3 j
香茅[剁碎].....1支* p6 ^. p$ k6 {- E4 j
蒜頭[剁碎].....2粒
& D. Y& J# N0 l5 p; I5.39.217.76南瓜[切粒].....300克
6 {4 y1 I- N9 s% p9 {* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳[切粒].....200克' |; n2 B; W% M
番荽[剁碎].....2湯匙
$ ^& b, [+ N1 F! p2 C* A1 |辣椒[紅色, 切粒].....1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb" k: K. J' p& C  G9 T3 O. w

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醃料
6 o0 H7 ^' [3 {( d4 e+ U; Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I- B: c+ D5 ]1 g, ?6 o- S/ _
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _8 [1 n& b+ J+ c4 ]) z. w# j
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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4 u1 W3 x  Q2 g' N- B/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ Q( |' r6 Y5 C
芡汁公仔箱論壇; @6 _7 _' ]4 V6 X6 d
水.....5湯匙
/ @5 v, E5 m( X粟粉.....1茶匙
8 ^, o5 m- F2 r% Y) i糖.....1/2茶匙
: T; C! }+ P( H! n! N9 \1 [特鮮生抽.....1茶匙
2 C9 R9 q4 o3 j8 p5.39.217.76舊庄特級蠔油.....2湯匙
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3 ~2 ^$ ]" i% i, p* Y5 i8 T1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
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& e6 f  v# U8 a  |6 b8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。* ?2 ?0 r( H0 [% C' _) ]2 U$ S
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4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# O8 s& f) G' K* c

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