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[中式食譜] 白切肉

材料:! A0 M% y+ j4 e' G8 Y
蔥.....4條
  b. X; f/ r8 }  P紹興酒.....3湯匙
- n. d1 E1 z4 a( rtvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)+ g) {, W  K. F
五花腩.....約400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 `5 [( l$ A+ y4 b" u5 c, `
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蘸汁:
1 s1 R$ [5 E0 z3 W) q$ V" ^7 y9 b: e公仔箱論壇水.....1湯匙
7 _0 ^* W9 U9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....少許
- }4 M7 f6 ]" w李錦記麻油.....少許
& f9 p! K, j  `tvb now,tvbnow,bttvb李錦記甜豉油..... 1茶匙5.39.217.766 [2 p1 g6 Y0 g' W
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙5.39.217.760 F1 m# L$ [# Q

. k/ W; I7 r3 d$ ^, ?3 O7 n9 z5.39.217.76; U6 Z* V# V( d/ a) }
程序tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 j' D& e! |; Y
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.公仔箱論壇: s* A; c0 ~; ]) J0 i
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.5.39.217.763 l. I5 L  }- U5 x. P  F* n# X) E

3 Y3 l& F  D# L: ]5 {+ K3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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