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[中式食譜] 白切肉

材料:5.39.217.761 X4 `' F! W+ m! q, f& G# C
蔥.....4條5.39.217.763 n% L( h1 K; s2 V! s
紹興酒.....3湯匙& p8 _' w% j! N4 |, x  J% P4 ^
青瓜.....1條(切片)
  E$ R! f$ T" b" n$ L5 K% \6 r5.39.217.76五花腩.....約400克5.39.217.76! u! R1 B; Q% u3 s6 R

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) @: M4 b9 P: b4 r& r7 g* U公仔箱論壇蘸汁:& s+ m5 D- F9 l* i/ P/ ~
水.....1湯匙公仔箱論壇# L4 i; u' N4 e& O
檸檬汁.....少許公仔箱論壇( U( y1 P* m0 ?! {# V& t# s
李錦記麻油.....少許- q6 j+ X2 D/ V
李錦記甜豉油..... 1茶匙
2 g8 \7 _4 _9 T" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t% a: p4 M3 H1 ~; ]% b

5 J0 j/ H" q7 Q$ s8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- s- Y% D* c' [9 R! |) A
程序tvb now,tvbnow,bttvb' \) s/ p5 ~, ~/ W  ]
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.5.39.217.767 k  P$ ]% ~' h* t
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 h% ?7 V# S& Q* |! \, x. w

5 q+ J; y% f5 z) D$ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 D  o) D8 W8 K& c
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