材料: c6 _+ T, x" h& U' n% w( \2 t; P
蔥.....4條
1 j/ |% m/ _" z2 `. V# f. Q紹興酒.....3湯匙
3 h! r" B4 X; S* K7 n5 v- h+ q5.39.217.76青瓜.....1條(切片)5.39.217.761 T" e/ h z+ y* @& N, V
五花腩.....約400克) \' ]/ S* @) b3 ?" \
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蘸汁:
/ @# H6 m P( L0 K8 H水.....1湯匙0 e7 g0 R# F0 l3 N9 x$ b
檸檬汁.....少許公仔箱論壇, {% C( H& v) _" M
李錦記麻油.....少許
9 \: Q% V2 v9 _! R( t李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R3 u7 C; F/ E% w: n$ k7 r
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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! I: q+ o6 T( \! l _. W; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! ^) j. d4 T( y( J5 i
程序公仔箱論壇; f- T* l2 X- G7 X! P
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.7 p9 E; O4 h4 i. X: p
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.; w$ o0 }0 ?4 b: Z4 D3 z, r
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