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材料:5.39.217.76" J! `" T* P( `6 y
紅酒.....2湯匙
$ s' ^0 d2 e X; o$ z- u0 K洋蔥碎.....200克0 k! L r! |' R7 G7 ^2 Q
牛柳粒.....600克
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: }- [1 x3 o; K2 H) Q3 t) B6 G6 f5.39.217.76醃料:
: I' L+ |5 C) U5 L( K7 p5 L0 V! x5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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( f, b4 X1 r: u! b; M5.39.217.761. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘5.39.217.76% ~6 x% Y1 P t) n
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成5.39.217.76, S6 ]5 ]9 c' o$ C0 C/ P
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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