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材料
5 o' t9 K6 c% @$ Z1 V紫米.....100公克
: q' A$ A1 A* j1 W. ?6 `% V白米.....100公克 k6 p4 G0 A4 {" @
圓糯米.....20公克
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調味料; n) w' j8 c5 T
冰糖.....50公克
& h# I# _" a" T7 I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶精.....適量
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' [2 A9 n, P: x) W& [' \7 J: L# Z7 y5.39.217.76作法5.39.217.76; [3 s( Y* x9 l8 s) d0 L- {
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2 Q2 ?# j+ P2 w. U) X. Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。1 X7 p9 X" \! H( `2 M0 I* j
& `0 E3 j* t& b& t$ l" c5 v5 y5 e$ W% q+ d3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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) \4 M/ n; g3 a1 \# D# R4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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