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材料
9 S- z w0 D* z紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; X6 `0 W1 ?' ~; X
白米.....100公克
' E% I/ ] ]/ [# h9 r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米.....20公克
9 M: V5 H( g- o. _) j; ~8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, ^, Y' c$ R/ {9 W" B1 i3 d
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. G2 a7 k+ ]5 ^# O
冰糖.....50公克
& O& i) h4 N! r0 @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶精.....適量1 W4 m9 N( a) B/ ]" q$ |" a
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, S6 z& ?! Z+ q1 J, @5.39.217.76作法
6 P- `/ s# j# H/ d5 }1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。5.39.217.76/ a" V) @5 @: u5 \& I9 F1 R
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。公仔箱論壇* A7 w6 u2 Z& W
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。5.39.217.76) G1 B b6 C! M/ H0 t" G
! ]& c3 P& H0 @; Y4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。; A$ H+ |( F6 {. z" c4 K2 R8 L
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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