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材料
8 j, l, K5 B' s& B) h! e6 [4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克
+ M, ^. R0 B8 ~& C& E白米.....100公克公仔箱論壇7 Z9 G2 l/ ]; k$ g& f! R' \9 v, b
圓糯米.....20公克
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q, x' I3 x$ u G' ]( R8 U調味料
( q# D+ p H0 E! N6 a公仔箱論壇冰糖.....50公克
" r$ Q7 T9 ^( b* y8 qtvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量
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作法
& _% b. { T, b9 w) }5 m& i1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 V& ~- Z" i4 n1 k% @% k
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。/ C3 Q L& L" m& Z5 M
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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