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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料. m3 Y* A1 B( s& ~* _/ U$ r
牛仔肉.....8塊
$ ?$ K% j: }, Y4 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....少許
% r5 e$ u& C7 P# v8 Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
- k: }- q0 w5 |2 D9 @雞髀菇.....1大隻
, @% X4 d/ C; ~" b" C9 d5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
2 N) z8 N8 {" @公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
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做法
. S6 w" r8 o# G$ H* A' e1 k/ s/ M1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb; s1 F* X* K2 d" G
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。tvb now,tvbnow,bttvb: c7 e  I7 `! q7 }' K" F+ ?$ S( g8 H6 C8 A
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 a+ ^; T' U: d/ [, J7 d. I
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