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材料tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 W* C9 P* C& V0 c
牛仔肉.....8塊1 \4 _- d3 J7 Z; l
蒜鹽.....少許
- g5 x- ~$ L; |& e; P( u公仔箱論壇黑椒碎.....少許7 x9 k+ l5 A) H* r9 h
雞髀菇.....1大隻
0 ]% d8 m$ G) ]% q$ e+ j* n7 n& z溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ J) {2 `; h* m. y
乾迷迭香碎.....少許
B, ]" O0 a5 o. C, ]/ F- Y6 I4 ?" Y" g* M6 c& E8 c
1 m! ~/ [* F$ @8 c# X t7 B做法公仔箱論壇+ j1 [9 y4 b0 P( w: W" A
1. 預熱焗爐至180℃。
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8 T# g6 R8 t" h9 i1 m5.39.217.762. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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x' J4 D3 U! P+ r% @tvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。5 i" E4 N+ u& E: g
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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