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牛仔肉.....8塊
3 [; d: L- B( e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....少許
3 Y1 l# m+ [& t' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許公仔箱論壇2 Y" k& s" J& C; d. L! J; W3 k% r
雞髀菇.....1大隻
+ h9 A$ i$ E3 j$ w3 q5.39.217.76溶化牛油.....1湯匙公仔箱論壇0 v0 f- V1 { a4 r( F5 g
乾迷迭香碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 | Y H! k* e: q! [$ H, s. ~
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做法
) Y! z: `2 t! E+ P( B% o1 j q1. 預熱焗爐至180℃。% V- l g5 M& R2 S
5 K: r" S4 R1 H2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇) Z- p2 q' ]6 x( Y* h5 W5 j
' g9 D2 ?& `% m i# l6 V L公仔箱論壇3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。5.39.217.76- `' M' E" Y' d- X, S" x3 o
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。5 x) ~2 T k) X0 R( p
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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