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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
# j& f2 a; h+ P5.39.217.76牛仔肉.....8塊5.39.217.76% X/ \# K- F. U1 C  J5 m
蒜鹽.....少許
; D% A* G; a4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
! t7 {2 B9 @4 H; R公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻
$ e6 T5 T' m  F0 l+ U; T溶化牛油.....1湯匙9 C! K, t0 _2 h6 z: A6 A- J
乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇4 S+ z" a/ X0 I

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! H' G" S5 z  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  }0 ^- ~. i" ]; l
1. 預熱焗爐至180℃。
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7 [4 N' j! w. N8 X/ {- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  K# O8 ~& y, i+ g( r% {
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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+ v2 }1 u" f" ?* k! K5.39.217.764. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。5.39.217.76$ S( B) Y. p/ ?
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