憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。tvb now,tvbnow,bttvb: ? u! A( v9 Y; Y' g& \; t
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
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! Z1 D2 E4 l* X3 i. V" \; `* g公仔箱論壇招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
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9 ^% w/ F. e ~, h. e7 e5.39.217.76還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ q9 u: |6 v8 Q' P
. Q& N7 ]5 y% z* }- I) N9 e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
- a& c, a) U8 E/ V( b6 o3 t9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ h( g" {7 L2 w. c
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Signature for Two$5985.39.217.767 Y: ~; {. }8 g+ d# ^8 S# a
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-1785.39.217.767 D8 n+ E S7 A
Octopus Tomato Orzo$168
$ n. ] s& l; \0 O$ K9 TEggplant Hazelnut Banana Ginger$82
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ATUM Restauranttvb now,tvbnow,bttvb, E$ d+ m% a! [* k. f/ w
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館$ l k( J* d! g. j
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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