憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
( y/ F7 k% R9 m1 \& e8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: P5 M1 D. {( J$ M8 k3 K: m
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。tvb now,tvbnow,bttvb; x8 ?. }, w o6 J0 |- b* s( r
1 E* B( ]# j8 ^6 J公仔箱論壇招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。公仔箱論壇, P; ]4 U2 W1 G$ O
& S* Z& m; a+ E" gtvb now,tvbnow,bttvb還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ L( q" \4 n$ @8 Q3 `% v
% k! r( C. ?) q+ S! }tvb now,tvbnow,bttvb甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
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地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
1 V. C5 j2 o W9 u3 k9 Btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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