材 料 : 200 克雞肉公仔箱論壇0 g+ }0 a8 a: ^1 g: i/ C" J
10 隻雞蛋
" |+ P! a" z4 L! f) Z 1 個番茄
7 \8 \9 w- x) ~& d5 R9 m7 S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個青瓜5.39.217.762 h' ^) ^ S. F1 f8 M! D
1/2 個洋荵2 [; e4 b5 S' q: T
1 個奇異果
+ ^ z2 U& W( j. C) y( o Q& B2 R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油及甘筍各少許$ { [3 p9 o& |2 A
7 T# F, N3 }! q5.39.217.76調味料 : 1/3 茶匙鹽
2 ?* a5 P/ W' H1 j4 n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1/4 茶匙糖公仔箱論壇: g6 I7 z+ O- ^1 M
胡椒粉少許3 }6 l' \! C! e( |# e
7 ?4 J' T0 y7 y; f, U+ B
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。+ Y/ v) p. ?/ V/ c: S7 h
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
( s* F# v8 L1 ]& C7 ~# {- @$ f wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將洋荵及甘筍切碎。公仔箱論壇$ b, H- f- L2 V- U( T) p
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒% q1 z; |! ]4 m! C$ B4 w
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
$ R( P/ V& A4 E: V 料。3 Y$ v. s2 u7 m/ l
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形' j7 K5 W' F4 p/ D! z
式煎至半熟。
( |. P5 l' {5 |. e9 N7 c公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 a: p' A9 G& `& Y
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
/ A3 _0 u! k5 ~7 K 即成。公仔箱論壇- M( j: U6 s& e* _& E; G
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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