材 料 : 200 克雞肉
! L" l+ F1 h: k) t5 t 10 隻雞蛋
. b4 m* x' g- f- A! H公仔箱論壇 1 個番茄) p& W% H2 W0 P
1/2 個青瓜tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 d# m- q$ g' q5 E
1/2 個洋荵
0 t. B; I' n% rtvb now,tvbnow,bttvb 1 個奇異果' x2 d" L) G# N; Q; ~
牛油及甘筍各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' T" P4 T; G' m
5.39.217.76. _. D/ A& A2 E, ]# N* ^, \3 z9 j, L
調味料 : 1/3 茶匙鹽; K% u" S! f9 T
1/4 茶匙糖
' m7 U5 \+ Y6 Q8 w# r& Ctvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許公仔箱論壇; B9 Z! W" x8 }8 ^& s7 j' i
- ]( q' j: i- s$ W% n+ B做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
) `/ c# c/ y8 T5.39.217.76 (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 K1 A) I+ q6 E% g2 w" `
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
* I" a( f7 Z. }) V( D! Xtvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
8 H3 Y7 N) @4 N) n- ?) I8 Y 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡tvb now,tvbnow,bttvb( H% {7 }2 X% R& r+ o
料。公仔箱論壇: O# _! L' U% o' i
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
9 B2 t9 }( G+ g5.39.217.76 式煎至半熟。+ O! R+ V A1 g) W8 E" c- K2 Y' d
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
4 y2 ]1 z) \& G6 l公仔箱論壇 (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
2 V2 J9 v$ T0 A( {& |4 Q 即成。# r$ |& k$ ? X1 [! ~' b+ A
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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