材 料 : 200 克雞肉
# b; X: Q" l: I, P. p2 C6 Utvb now,tvbnow,bttvb 10 隻雞蛋公仔箱論壇. \0 ]2 F X u5 z
1 個番茄
$ n7 { q" l+ h% f2 u5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個青瓜
/ ?! z( m* r3 g: A- U8 Y 1/2 個洋荵
0 J) Y3 A9 R! f4 H! t! utvb now,tvbnow,bttvb 1 個奇異果公仔箱論壇3 x, f! _6 ?: [& f7 K! ~
牛油及甘筍各少許
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
! s$ z2 Y. K+ G: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙糖
4 I( u( c, U' D* A% T4 N& y# ftvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許& t" s; h( Z) o7 J6 K+ U% l
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
/ W; P4 S$ D( q: t5 U& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。0 O4 G% m* z+ c
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
: V) g/ A" k7 ctvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒5.39.217.76( u/ D% ^+ s4 @2 K: ^9 [' T
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡4 p- T" G; ~3 ?5 ~% Q% I+ M
料。. H1 f7 O0 g9 e4 G; T3 D% b
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形. h2 y& T+ U. c+ l2 Q
式煎至半熟。
/ z1 p; U( |: |& C, A7 @tvb now,tvbnow,bttvb (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 h( M2 _: N7 I5 q3 ]7 z
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟% z4 M) Q0 b% P$ P* W
即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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