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材 料
* I9 I8 W2 f' j' W2 [tvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 柳 2 塊, u) y$ i. [% {! P0 a0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ B l) r" H1 k4 K1 [. n% j& f
醃 料 ： 橄 欖 油 2 茶 匙 、 青 檸 汁 / 青 檸 皮 各 2 湯 匙 、 蜜 糖 1 1/2 湯 匙 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 （ Chipotle Chile ） 1/4 茶 匙5 s; N1 u) `2 c+ @ T# v
+ T; }1 P3 X; b5.39.217.76芫 荽 醬 材 料 ： 芫 荽 碎 1 1/4 杯 、 特 醇 橄 欖 油 1/2 杯 、 白 酒 醋 5 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 碎 ） 、 茴 香 粉 1 茶 匙 、 指 天 椒 1 隻 （ 剁 碎 ） 、 鹽 和 胡 椒 粉 適 量公仔箱論壇! x2 m0 s% i3 q1 i
/ E! t* c4 ]4 n墨 西 哥 飯 材 料 ： 橄 欖 油 2 湯 匙 、 白 洋 蔥 1 個 、 蒜 頭 4 粒 （ 剁 碎 ） 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 蔬 菜 米 2 杯 （ 洗 淨 ） 、 雞 湯 4 杯 、 鹽 1 茶 匙9 ]- N, {; D/ D% q+ A
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做 法公仔箱論壇0 N- D; \8 z. G9 v: {
1. 把 醃 料 混 合 成 汁 ， 淋 上 三 文 魚 柳 上 醃 半 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& \' B$ s( `3 K. B' s
# N$ }' [, t8 g0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預 熱 焗 爐 ， 在 網 架 鋪 上 錫 紙 ， 把 三 文 魚 柳 塗 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 烤 爐 最 高 位 置 ， 烤 約 8 至 10 分 鐘 至 半 熟 及 表 面 金 黃 色 後 切 件 。
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+ H8 z+ C5 M7 H( D% o+ _" l' ~5.39.217.763. 煮 墨 西 哥 飯 ： 橄 欖 油 爆 香 洋 蔥 粒 及 蒜 茸 ， 加 蔬 菜 米 炒 2 分 鐘 ， 加 雞 湯 、 紅 辣 椒 粉 及 鹽 ， 煮 滾 後 轉 細 火 ， 蓋 煮 15 分 鐘 後 再 焗 5 分 鐘 。5.39.217.763 K) J1 D: O! Q$ B4 W) A/ |9 F1 u8 l
6 `' x+ B0 T; W4 T6 C2 N5.39.217.764. 把 所 有 芫 荽 醬 材 料 拌 勻 備 用 。 將 2 杯 芫 荽 醬 與 飯 拌 勻 後 上 碟 ， 放 上 三 文 魚 及 淋 上 剩 餘 芫 荽 醬 即 成 。
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發表於 2008-5-26 05:44 PM
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