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材料（份量：500毫升）
$ Q6 I+ e: `- E' {8 Q公仔箱論壇蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb0 \; X1 G. _$ [4 P' u0 Q# b
油.....20毫升 5.39.217.76' {& S9 R w r" V
香茅.....600克公仔箱論壇8 a9 R6 w" B) o* z- \# }% L7 l* Y
芫茜.....400克
& L/ j( |! d) T. u1 C% \+ j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭.....6個5.39.217.76# u7 D$ f7 }1 N# `; c
紅辣椒.....60克
+ ]) N8 C* r/ `蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb8 R; V$ Q9 i S, h6 \0 J4 \4 V
薑肉(拍碎).....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: o1 N8 E; t/ }- o9 l
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7 T& m+ p7 S2 W, L) G+ _調味# J8 j4 H( [( ^9 ^) h) w4 p
老抽.....500毫升* J" \( i; D: z2 @; S. T0 J
生抽.....200毫升
& p, u& z; r5 O1 Z0 I雞湯.....500毫升
* M$ r7 z0 C: ^4 x單晶冰糖.....250克
8 [3 o. _5 B4 q6 [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇' N G+ p. A* a5 f8 @: Y5 i$ V
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 }" G& M }! s! ? @, D4 R+ _
0 z) L: p1 ?; y5 u! m! m8 P }3 C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。公仔箱論壇4 r2 j0 l* k- k4 q
* ?& s5 {0 N( R8 F5 I" s0 T+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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