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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)tvb now,tvbnow,bttvb  v3 s4 ]% r5 Y! [1 R& T) f$ _
蔥.....120克
% _- D) a7 m% z5 B. Q5 W5.39.217.76油.....20毫升
( f3 r7 ~; _5 F& F2 V" Y6 C公仔箱論壇香茅.....600克公仔箱論壇5 K. U% s4 Y8 L. k# C8 e0 B/ m" d
芫茜.....400克
. a) Z7 ^3 `1 `7 N/ Z/ e/ ], e# m# ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭.....6個
# x6 _0 e  b& a, I+ a  `2 P; p1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: _2 k1 y6 B" ~
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb3 w! P! g9 O( l. l9 I& k
薑肉(拍碎).....80克
9 L& r  q" ^8 i: R5.39.217.76
' P) \  Q8 x% g5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P9 v# V& U; p; D; E5 o% e8 S" q調味  E4 T; s7 j; m% N# g. d- l- k
老抽.....500毫升
+ z9 r/ v  W9 S; Y/ ]* @, `% U5.39.217.76生抽.....200毫升5.39.217.76, s# z% U+ j0 G! ?" _, P
雞湯.....500毫升5.39.217.76! H7 B4 {7 U, }5 ?" A2 @
單晶冰糖.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( ^6 t- W% J+ G5 ]
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( w/ ^; W3 E9 C7 `- x" V8 o* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 M$ b! l0 u) ?' G3 g- q* J5.39.217.761. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。  y% g" d! n% b6 Y8 k

) w( t2 p, z5 n9 E$ `0 P公仔箱論壇2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。5.39.217.767 E  m5 v1 M) V

0 V# n) |2 B3 T4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb! {6 P) H+ g- p2 d, k" ]2 O, h
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