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材料（份量：500毫升）9 i+ ~! j2 ]3 b- {* _$ q! n
蔥.....120克公仔箱論壇" R+ W* X, A( c6 W4 t
油.....20毫升
( H5 b$ Q0 D G" s4 f% ftvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
; M1 q7 e' L3 C* u8 ^8 ~tvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, r3 F. u0 V9 U" U7 W8 v
乾蔥頭.....6個
4 e4 u' ?7 ~; _0 S8 G, X& x) \. [" p4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克5.39.217.76# o+ {& Z2 D$ q& _2 F1 D5 \+ C
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' F8 U+ ^ H' E2 l f8 \
薑肉(拍碎).....80克
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調味6 d6 j; g5 L) S; \9 w$ [
老抽.....500毫升
) x! E. C" i' D* W+ s, N' f6 N1 f7 I ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升
3 D/ b. X; h+ R6 Y8 V; r0 ]4 c ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....500毫升
) Q9 |& P& }* s' I) S1 otvb now,tvbnow,bttvb單晶冰糖.....250克tvb now,tvbnow,bttvb) y! U$ E% x' K3 U, G7 v
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做法5.39.217.76* v( Y2 m' G$ d) {+ ]- w: {
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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8 y8 v4 Y9 V o" p# x- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! \" |& V3 r9 i8 l
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. A# ^+ c" y0 G! @2 A% t
! g$ F/ K# n- g) N0 n4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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