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[中式食譜] 香茅醬油汁


/ E1 j- Q/ t8 m材料(份量:500毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. s; g! A; G* F: L) o
蔥.....120克3 l$ k. D6 P6 e" f! p# g
油.....20毫升 : X% s6 S  `  z
香茅.....600克
' M: N: ^  {. {; S) u芫茜.....400克
# D! J6 |! F; n公仔箱論壇乾蔥頭.....6個! P' Q3 ~/ b5 E; m+ r! P
紅辣椒.....60克
2 v+ R: |6 o: ^* Y( |% V/ B0 P蒜頭(連皮).....2個5.39.217.76" y% Z$ P1 i) M5 S/ W& s- @
薑肉(拍碎).....80克
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$ n: i0 ~% F# h% ?6 i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味) r5 F+ x& t; u$ X/ q
老抽.....500毫升: C  E2 @. z& Y; L6 k. k" V; i
生抽.....200毫升5.39.217.76& P/ _* R8 Q8 z7 z& N0 ^" D# }
雞湯.....500毫升
/ I9 m8 n. f& c2 \4 L5.39.217.76單晶冰糖.....250克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 C2 ^% U& y  y6 ^
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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% c) e+ ~% M+ s7 E5 S& I) O3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ P9 W6 b8 _; [: K& N" X' A% m

( f8 T% C2 Y4 t5 K4 L# g0 u8 n( w! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
7 P7 A  e: T- J) w& J9 wtvb now,tvbnow,bttvb
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