鈣質吃太多易便祕？
) ^+ B' y: i" f* K7 j; K ~" l( y對懷孕的媽咪來說，無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需，或是自己預防骨質疏鬆和抽筋，鈣質都是不可或缺的重要營養素。# C7 Z, P6 X# N$ V
tvb now,tvbnow,bttvb# C/ _$ _3 E" `; \! e$ H2 _
但營養師提醒，鈣質補充的學問大，若孕婦過量或不當補充，例如菠菜和豆腐一起吃，容易形成草酸鈣結石，不僅會減緩鈣質吸收，也有可能減緩腸道蠕動。公仔箱論壇8 b# ?! I4 H. ~! a: J" P- ^: `1 D
2 F: Q1 U/ T X; T2 x4 Y" I
 公仔箱論壇" U. O) ~% n/ [+ O7 H
黃豆類製品含有鈣質，和草酸類食材一起食用，易減緩腸胃蠕動的效能。
3 e$ Z6 U; F# h/ r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( z1 m8 C- o
相較於一般人，孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化，腸胃蠕動減速，加上運動量減少，原本就是便祕和痔瘡的好發族群，因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣，不當補充鈣質，不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收，也可能讓腸道蠕動更慢，導致便祕。
$ M/ y/ @% i! t3 S5 ]5.39.217.76
! G8 d' D' v% h/ ? S9 Z. m5.39.217.76補鈣學問大！別混搭草酸食物和碳酸飲料
4 i" J. A; I+ x; q5.39.217.76營養師表示，鈣質進入腸道後，會與食物中的草酸和碳酸結合，形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣，雖然大部份可經由糞便排出，若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外，草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收，碳酸飲料如可樂、汽水，則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣，讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用，因此建議要補鈣的孕婦，可減少碳酸飲料攝取。
6 H8 g7 v! ~2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |$ }8 G* n8 A9 o) A/ P% N7 a- ?公仔箱論壇簡單來說，攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品（包括豆漿、豆腐、豆乾等）、黑芝麻等，應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物，最好錯開食用，才能讓吃下肚的鈣質被充分利用，且減少便祕的風險。
" k( P, w7 w8 _7 m. F4 ftvb now,tvbnow,bttvb. y( V. z4 B$ M8 r) g8 Z
這也意味著，家常菜中的菠菜豆腐湯，孕媽咪們還是少碰為妙。$ j/ n5 ]6 ]6 v1 O' c
tvb now,tvbnow,bttvb' p5 \" ^# V9 l, N$ s4 T s' F' }
8 N8 u) x9 ~. {孕婦若不當補充或攝取過多鈣質，可能導致腸道蠕動更慢，導致便祕。' r0 a1 z' \; o6 v! |
! a* V- Y4 L4 q6 k" Z) Y5.39.217.76鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢+ C. @! @+ u- ?
營養師表示，比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題，更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克，許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量，自行購買鈣片或鈣補充劑，但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢，建議攝取鈣補充劑前，先諮詢專業醫師或營養師，減少造成便祕和結石的風險。
! l& C$ P7 i5 T/ \# ^ S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: u+ A0 p( Y8 `+ @5 D/ @% V$ u
至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用？除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外，平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃，會互相競爭吸收；建議多攝取高鈣食物，適度曬曬太陽，補充維生素D，能促進鈣質吸收，維持母體和胎兒的健康。4 H9 U7 v: x5 H9 G) o
|
發表於 2015-11-24 12:12 PM
| 
