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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 3 _0 x5 m/ G# \. [: n

, ~/ e' r/ j3 w& L( J公仔箱論壇材料:5.39.217.76' i1 W( e  M3 d
瘦肉.....1斤                                                                                                        公仔箱論壇8 y9 e; b; r: l1 N6 ?+ a) v
合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)5.39.217.761 J4 N* d$ d( I7 f; ]
白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)tvb now,tvbnow,bttvb, s) c1 ~- ]( y7 g& |
製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)
! {0 W( Y7 `; A! P生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)
. c0 O. ~3 Z$ c5 T公仔箱論壇美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)公仔箱論壇0 n$ ^5 ^  k: r5 q/ K# X; N
沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
1 m" {2 G5 F8 M" }5 d0 d8 F3 |5 u5 ~% S

) G' ]$ h7 c8 ^Steps
; C9 O: ^% x0 p* Z; p  ^9 m  R公仔箱論壇1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;
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2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;5.39.217.76  f/ R8 [+ O8 d; K, v
5.39.217.761 B$ o8 i. \( W# D
3.製茨實,生曬淮山洗淨備用;
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/ O6 u0 P! ?- H3 N; {( _" U  O5.39.217.764.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。
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5.瘦肉汆水;3 [0 S1 H/ a1 p2 G4 H7 J2 X
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6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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