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食材
. ~5 l: k3 W1 ~( D# b火腿.....4片公仔箱論壇- T4 Y) Z+ O" Z7 _' e) S8 R, ~
雞蛋.....2個, h, ?+ J2 q. M
麵條.....2人份' J8 s4 D- }/ ?6 A# j/ j3 t
花生末.....適量公仔箱論壇/ p8 T8 R$ {$ f7 z6 x6 I
小黃瓜.....半條公仔箱論壇5 y7 i4 |7 j) g S5 z
紅蘿蔔.....1/4條
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; \5 G& p e0 G. @, B公仔箱論壇公仔箱論壇2 a! D2 h4 |6 I: M
麻醬+ J. ]/ w- H# u% T% @/ J
糖.....1小匙
4 H5 r/ x5 G; A$ c, e1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
3 K8 Q6 v. I3 H$ X9 |白醋.....1大匙
; m0 a/ V! @+ D3 }! d8 ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙6 F# n$ a# e0 Y5 m7 Y, L+ E
芝麻醬.....2大匙
5 v2 @( r3 h; A( i- E( R花生醬（可省略）.....1大匙
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作法7 B- x. J ]* b/ \
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）
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4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！! O/ y/ a5 ?+ T
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發表於 2015-11-24 04:56 AM
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