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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:; i+ D0 F6 b% D: r: e; G% P

3 h$ M* s: e4 D9 C  Ltvb now,tvbnow,bttvb磨菇 500克tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 ]  x! i# S

2 S7 P; q; H9 v! _# I* {$ L4 |  Ktvb now,tvbnow,bttvb意大利飯 300克  5.39.217.76  \4 @( q) \9 m$ z# p0 `, y

/ g! k4 z& }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒 60毫升      
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清湯 750毫升  5.39.217.768 A$ L8 r1 {8 z7 g9 x+ _

! F9 F. ]. c7 i$ e8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個  8 z% R. @2 F, v& R$ i6 p3 S2 M4 a

& U0 f: V9 g- G5.39.217.76蒜頭 1粒  公仔箱論壇' p; ]# n( _. M% S% y0 w# [0 e

1 p) I0 I: Y5 F1 P5.39.217.76芝士粉 150克        
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' p) v" Z4 c- n& _0 N

* t& c  L  z' [$ t. {做法:tvb now,tvbnow,bttvb( [/ v! ]' [$ d; }/ D
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎
) Z* [: _# D7 [; ?) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. W1 ]+ M' G$ \1 H7 y
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇5.39.217.76' e2 q' C3 N# ]& o+ L) u) Y# N

1 z+ f1 e" e" B/ l公仔箱論壇3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調公仔箱論壇/ k+ G2 S( o0 C- m5 ]2 X2 z0 z7 ]

# f- Y' Z8 Y; @1 p3 ?公仔箱論壇4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 ^7 M6 c  s0 n

- h6 X# ^0 f3 ]5 B5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
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( q0 T; n# P0 }% w# q. G" V! u3 @/ l5.39.217.766) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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