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[西式食譜] 咖哩醬

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材料
7 E( [6 G& ?! O5 S! ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量, K- f0 d( g" z, E' `& D, q" f0 `( q
鹽.....適量公仔箱論壇* A; C  L1 F: `* I: @
奶油.....適量4 ^9 U' F4 c1 ?4 N, W$ B4 A
麵粉.....1大匙
# e! f* k1 W- [! L3 Y% m: a8 ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 f% z: E6 f0 t0 w' `* w2 F+ Q: p8 W3 @
月桂葉.....1片& @* z/ ^$ F2 h: |( h
蒜頭碎.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 D. D& c/ |4 e1 d
洋蔥碎.....120g公仔箱論壇& Z$ z1 n& a' O" R. D
牛高湯.....500cc
) b, b  T: p) C( [+ V8 F艾登乳酪.....80g
/ z/ D) y5 b6 y- v3 o西洋芹碎.....40g
+ Q, [* j9 l2 a9 ~. B) p+ C3 `; Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎.....40gtvb now,tvbnow,bttvb# E# M$ }- ?0 Z, i
馬鈴薯丁.....50g5.39.217.76' ?  A* d5 `; ^1 G1 X
辣椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76) Y. D" [5 L( G4 I/ A( O0 m
俄力岡粉.....1茶匙5.39.217.76. w: B; C' H8 k2 v
黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( m4 `! ]& s% _( N! k
鬱金香粉.....1/8茶匙* Q6 e6 ~0 W, G2 @1 p- P
印度咖哩粉.....1.5大匙. y: R  b6 U' x* F" E- K# Z
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76% f( I- `7 Q6 ?9 [) ]; r
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作法: x; g% W& `1 J& V
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。) f0 m  {8 z- p% C' z( A) n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 S0 m8 B7 H# o4 z# `& R2 m
2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。8 T3 l- N; ~) Z2 k$ J, _

, T+ B. A) Y% }9 z' `% \5 ^公仔箱論壇4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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# W$ a* S2 u3 z6 P3 J( ^3 O5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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