d4 e+ K2 ] g6 d3 O: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 y6 `# V8 v2 N9 R公仔箱論壇蔥.....1支2 L1 R4 Z5 v- ?# K8 E' N
薑.....15公克5.39.217.76 H7 s4 |. T# V, D$ c" a: u! w
紅辣椒.....1支公仔箱論壇( X3 r6 w* S* q$ K5 u6 A9 D
大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb- y. h% I/ m; m' ?1 v( U
白果.....150公克
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. {5 `. v! Q, _/ Y9 e* `( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {$ ?8 W s7 N% B& c$ D調味料
* d- X7 }9 ?/ w4 e5 f2 e5 N高湯.....2杯
+ U/ w5 k' O# q s; b% k; K蠔油.....1大匙
0 r& J) r* j+ ]: j: X) m; M公仔箱論壇米酒.....1大匙
8 w* \1 Y! j8 c醬油膏.....1大匙, u9 _+ S4 c1 g* b5 i. r1 i
白砂糖.....1大匙
; ]: n( v6 e v( e. d* Q公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙
% |$ S; t+ j, e$ ^+ W& D' b香油.....1/4大匙
" e% B5 }- |+ H5 ]5.39.217.76香菇精.....1/4小匙
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% u ?6 n2 \4 e/ _6 O' x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j1 t4 p5 W7 ]6 S N, M5.39.217.76醃料5.39.217.76, d5 g5 i/ J5 G. t/ |4 E# m+ l
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l. ]* f6 C7 o2 }6 I: w0 d" T+ {
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作法
! s7 K# t) k# p' g' \5.39.217.761. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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& H3 c! J8 l; J8 k$ U; U) c1 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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5 Z3 Q8 V+ I8 ~+ w5.39.217.763. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。- Q- B7 E* d9 l/ \# `+ r! y
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.76. h3 [5 g! }/ \- z& ^" E( ^
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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