公仔箱論壇5 z9 J$ z& `) N7 g( Q
材料5.39.217.765 Z$ `9 O/ _. r) `0 o
蔥.....1支7 ~' u0 g) T. b/ G
薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V, A) s/ }& w( v
紅辣椒.....1支7 d/ f3 f" G. t" B2 a4 h
大雞翅.....3隻
" ?. H! I5 j+ }/ y kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克
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8 i2 J. Y: A- p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! s4 u9 d$ t( o3 n7 s# Y" p0 p1 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
6 a7 w! m0 d& c" p- z' t* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' U9 D3 F$ Q8 p+ |1 a
米酒.....1大匙
: j5 V+ \* T( e. O醬油膏.....1大匙
" G% |3 }. L8 D# X. r白砂糖.....1大匙; \: b: S8 f/ k6 [+ G! n k( d0 ~
黑醋.....1/4大匙
4 c6 x7 u4 @" r* N公仔箱論壇香油.....1/4大匙, F( L7 C) @; y& M @7 w
香菇精.....1/4小匙( @# ]/ j6 O2 X1 I+ N
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ E- C+ |% E' `: D
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# z& V% n( ]% v8 o
5.39.217.76/ _0 t: }7 j2 y0 {, l8 p
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作法
; a9 o4 P, X# n5 p, L5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
3 k# n. G0 o; Q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j' x! H2 K3 U! j0 q: f公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇( F- r, m# Q% G
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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