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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; W: N8 x4 u. v( P
蔥.....1支
3 X0 Q9 u* J' k. E3 K薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f- {3 t: v; A( d/ h: a; u- X( w
紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 q7 r/ Q5 m0 E& D7 a" e
大雞翅.....3隻/ y, w$ w& y# S5 l* a- Z
白果.....150公克3 x- ^( B- v- |* |! w6 j

  q0 _7 s* F1 u+ D( k; w公仔箱論壇7 F& {3 p* A: t3 V3 f; o0 _1 Z  f- t3 v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. c' a+ d0 q; U
高湯.....2杯' ]( @  o1 T+ x9 r
蠔油.....1大匙5.39.217.76- g$ ~2 F: W! o& e* f
米酒.....1大匙& s! `+ P' E) A( S# B, {, ]+ `
醬油膏.....1大匙, s8 Z6 U& h9 S+ M, e, q* w6 f
白砂糖.....1大匙5 `% ~( ~/ i4 |4 n
黑醋.....1/4大匙) i- N+ H# F4 r8 @- h" V
香油.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 B; l* s7 N4 W# G% x
香菇精.....1/4小匙
  R# D# ?" a! ^. ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: X6 U8 O" `; J/ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 E( s; o# d! h- F6 @" b
醃料6 W7 R; B2 f8 R% A
醬油膏.....1大匙
& N$ |! J8 k# F, i# ^tvb now,tvbnow,bttvb
  H2 S# o6 a8 k) y6 M& v7 [5.39.217.76
$ Z6 s' D  Q# x: Htvb now,tvbnow,bttvb作法
  t* j/ b3 Q' r0 C2 n" y公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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* w6 ]3 C5 u5 j1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
, |. j% q3 J) R5 }% o. @8 B9 b4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O8 ]3 m' [( E3 m- B7 S4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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. x/ q+ S6 p& D. v; |$ J. J* l, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇! L: M: C6 ]- a! h

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