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8 |7 ~4 l9 q" e0 C. n材料) i# J R# b8 z- H4 Q
薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. h" t) t* c2 k( b, {
蒜仁.....40公克
y+ U& q; G+ c5 C7 S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 ^1 C9 z9 Z4 B* @% P2 {) J
五花肉.....400公克
$ N: T9 q2 X1 d$ w# H$ @, M; I! r1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克5.39.217.76$ y% o. D, R, {- S8 L
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( ?; a" c% A: e調味料5.39.217.767 m' w9 M* Y( p1 z, L: h
糖.....3大匙5 A& U( N! a) x7 H# g
水.....800CC公仔箱論壇' V! X1 S2 F* o- y" |; V' M7 l
醬油.....4大匙
1 Q, ^2 Y# ?; ]" G# y3 k* H' K米酒.....2大匙5.39.217.767 U* z" C x! i& h$ A3 w$ [$ x( R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 L. I. c6 H1 M8 M; r
作法
z r+ R2 W9 H# t公仔箱論壇1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。5.39.217.762 d7 c" g' t. T$ g
8 d {: m4 R% _ Q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。5.39.217.765 i; {+ W: O4 W* c, D
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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