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( Y- u+ b- s1 v5 o" R1 @# E: G5.39.217.76材料
1 B+ k: } R$ K$ e7 `5.39.217.76薑.....30公克
& Z1 Y9 Y1 j6 _, X9 [5.39.217.76蒜仁.....40公克
P9 C* ?3 C' H1 {) I紅辣椒.....30公克/ T% I: \. c. k
五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 Y6 A! g0 N3 e( S! \
梅乾菜乾.....100公克
4 M. [) W" R3 ^2 Q; v! k
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調味料
8 A8 [6 ~# c# m+ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
/ R* ^. N/ J+ N' }' w5 Y) p公仔箱論壇水.....800CC
y4 j/ O7 @# U4 D+ N( t+ q1 n醬油.....4大匙
9 ^0 t" Y* E5 s; z( g! r公仔箱論壇米酒.....2大匙
6 b! u/ \5 `5 y& ^# Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
8 M4 M- a7 F( b9 m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
# z' @" U1 N3 ]6 W$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y: R3 M% o: G4 J, I5.39.217.762. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。! p) h+ J" S* C& t% f
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。/ b% k. y. U9 [2 X F$ E6 ~/ W
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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