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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇5 `+ a& I: J! e  \5 `5 ?* Q
水.....150㏄# A4 Q" H4 i( j9 L, W+ U% \
香菇.....2朵9 N+ Z: F3 _' ?- M; S# T
公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 f) Y& ?+ n1 `) W8 I6 g2 v6 k
蔥花.....20公克
: ~. z4 A. v* z公仔箱論壇碎牛肉.....80公克
3 d4 d0 l% B2 `) Q紅蘿蔔.....20公克
) L  N( Z! R4 y4 s2 F% E紅甜椒.....20公克5.39.217.766 T& Z- e6 r1 O4 [* o* d7 m

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調味料
' u+ `6 s7 k8 J5.39.217.76鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ O7 U5 T+ m4 u: G
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 O* u5 u1 M2 Y" b
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 Z( }% A/ M
沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& P7 i* c: Y" b( I, p  D
咖哩粉.....1/2茶匙
! N5 j, Y8 E' X% a0 y花生醬.....1.5茶匙
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1 }" }& O3 v/ O( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k2 V* g8 x9 V7 h, r3 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
! C  y, Z5 X: O: ]8 s水.....2大匙
, p% g* \8 L0 @6 s: `' |: Otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
! v( f8 G' a# |. E5 ~/ X- q糖.....1/4茶匙1 ~3 Z3 J9 {$ c# i$ {, q% b
米酒.....1/2茶匙5.39.217.76* a  V. a; o" n/ U% v
太白粉.....1茶匙
& {/ ^( z9 ?6 R0 G( b小蘇打.....1/4茶匙
  S. U2 X! {% b( p5 u. A& g9 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ _1 _; R* m! j4 y' M, c
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8 [& E* v3 C( f( M' E' Z5 X1 p$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法
3 M/ |* R- J# F9 G# p5 v& v1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。公仔箱論壇- X/ |) c6 g# o

  M. j6 ?1 H2 ~  V( x$ ~5.39.217.762. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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