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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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8 W) M" Q: Z, J3 E5 Z, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' j! D: g9 A9 I1 t( z3 ^
材料公仔箱論壇7 p: G1 }3 A  l9 N: I. @9 G$ t
糖.....適量
) w$ O: ]3 t3 p: _- @鹽.....適量# x- ]3 ]2 s. |. d1 u3 v- K5 a9 l
玉桂葉.....1片5.39.217.76% i3 j" ~% `/ T9 h
蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I: P7 m, v! Z6 q8 X
高湯.....1000cc' r: a  Z9 K3 L$ A5 }8 Q% `) \
奶油.....40公克
7 T& d( u+ @9 X( d! }' ^1 o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb茵陳蒿.....適量
3 z( y: B6 v8 |9 I; ~2 f3 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....4大匙
8 `1 }: \/ G- l黑胡椒粉.....適量
: d4 o. B! N( D7 l# S- C( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....80公克
3 N* R% G" _3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....80公克公仔箱論壇& {6 ~4 \8 L% v7 b$ a
蕃茄糊.....30公克公仔箱論壇( @6 u6 Y5 I7 U% k  O* N
百里香.....1/4茶匙
- o5 E+ ]& [, ?& J& u$ n5 o鮑魚菇片.....50公克
' p" W1 M( z* G+ i. @. }5.39.217.76
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作法
- a/ ?0 K; n9 N- A  c5 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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4 F6 C/ R7 _4 Z0 g: D3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。$ F' ]& o7 q9 X6 n3 K- g' O

$ ~: s  a. E: O1 D- l+ r公仔箱論壇4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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; H" ~: k, K- d. _. t4 ?: @' n公仔箱論壇5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, Z' [8 T; E! f1 @
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