材料:
% u1 Y4 j3 z( c9 n' O5.39.217.76板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
_0 R o: P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' f. n6 K1 D d' O6 ~2 ?
. L- k. b: M1 N2 G) ^! w- M& i+ R公仔箱論壇調味:
( z# e& G5 o2 E! ]$ M; d7 U8 \5.39.217.76鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙5.39.217.76. J0 k+ w# U" `, q3 @8 L
6 J% l/ x5 M/ Y8 n- r& C5.39.217.765.39.217.76$ Y$ F) g; r& D6 `+ R
做法:
. F4 r( s @7 W5 W1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。5 E i- ]3 p( i- H0 z: ^/ E
6 o# }4 I3 [6 W# W
2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
; ?1 V7 K$ c# f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb( N# A' z6 e) _3 h5 l
3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。 |
發表於 2015-11-22 05:05 PM
| 