材料: 公仔箱論壇* R8 {, Z% W2 u: i' ^
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量, k& P6 X0 j. Z
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9 b. w9 d# o0 ~0 G: ]6 W8 ^9 I調味: 公仔箱論壇9 Z' z2 |/ ^8 v1 M( F$ I4 ]
鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇' d! {" ?8 a' P. P) I* e+ ~
% Y+ [; x, W/ t, y% i7 P% J' G! O/ O7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 h5 F1 z6 ^3 d6 t7 u2 }; Z4 I
做法: # F! F+ d4 O- y# y4 y4 w
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N- D$ {0 n, Q+ o5 T
9 m( S) R: J5 x: z* A. g% S2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 G' X" p3 J
7 z. S" K' @* X$ c3 q0 t. t公仔箱論壇3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。 |
發表於 2015-11-22 05:05 PM
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