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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯


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5 N9 \8 N& ?- J: j# o& p: qtvb now,tvbnow,bttvb食材
; H  g# s/ U9 ~1 ]蛋.....2顆
0 g. y9 m. k# p0 Q- g7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量0 d* T5 b" Z( H
蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 F' c9 e7 O/ s8 w) c
蒜末.....適量3 @. ?& Z3 s% B" a# b
醬油.....適量2 s% J; T6 b0 W- @* i% c
米酒.....適量  S6 }- G$ h" N4 `- z5 y! D
四季豆.....適量
+ u5 v  u  i4 Y$ h公仔箱論壇雪花牛肉片.....適量
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* Q1 T4 }* t' P8 E! y; r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; c, \' `7 o, E/ f* U
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* F: A; `3 g% ?8 i+ u) N
1. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.76+ F% H* v. y6 E
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用公仔箱論壇/ B) o$ i) w" A% E* }6 Z

1 m7 M4 G; r) ~( Z# u' R公仔箱論壇3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋$ h* o  X0 H/ w# R/ h( N
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用雞油炒更香
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