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食材
: T/ b$ q4 P: w. @3 h公仔箱論壇蛋.....2顆
% Q5 e1 M' R8 O1 D9 X- o- Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
( N/ H5 Z7 F6 f Z蔥花.....適量
1 D4 r, E4 {$ G+ ]* v蒜末.....適量
7 t; U1 W! v3 ?& {6 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C+ p- {# Y) e1 `% O( S8 k
米酒.....適量5.39.217.76( d$ b1 G3 g$ `! G8 F
四季豆.....適量公仔箱論壇0 }; f3 T: N1 q6 t
雪花牛肉片.....適量
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作法
1 x( P* t1 c7 m1 q/ L0 _7 A9 ~1. 將牛肉用少許的米酒醃過公仔箱論壇, R# L( A# H4 D/ \( D
! y6 O2 Z" }9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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4 Z8 E, y0 A1 J% Y5 A# r3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香
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