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4 W# J5 g/ I) J, rtvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- A0 W4 h( U0 S4 o' B
湯種:tvb now,tvbnow,bttvb3 u) D' s4 @/ J" R4 F5 E0 w0 M' D
熱水.....60g
& K7 k$ z7 S: Y% B/ Z糖.....10-15g
, D4 q% s5 H9 i, A! M* A$ wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15g
9 S# X; \" X) R1 j8 _+ _速發酵母.....3g公仔箱論壇& f- z" X: \! b" X
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0 R; g% ^4 c0 S3 o/ [. y- D& c) |主麵團:
8 {3 q1 H9 j0 P. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....140-150g
9 H9 |9 i" e1 I( xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....300g
. o" M2 r7 E7 a/ s# m- C$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A) F0 Q; J1 w+ G! x+ X0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( m6 l1 v# K* b
內餡:
$ u: v+ X% E3 l& W- k& E& _, g0 ]5.39.217.76鹽.....1g
+ q2 g. L; N/ J) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量% m1 |; V( {5 F1 a- K& A# I
蔥花.....約130g
# A$ @$ e. Q, ~3 y8 N1 t胡椒粉.....適量7 v7 N) @$ x3 ]) R
5.39.217.76/ ]0 \; l1 O. S) U, o
4 Y+ u) |" M, H9 K0 ]8 }' j作法
$ p0 a% j7 T7 h公仔箱論壇1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒,呈現濃稠狀放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& t) Q: u9 t/ L4 B
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2. 將主麵團跟湯種放入盆中,用手揉成團便可,滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ w( T A) M9 ?
+ F) i. h; m/ F- |% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁鬆弛時準備蔥花,洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花,加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉,將麵團桿成大片的方形,將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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% z+ ^& w: B7 E# r4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀,在平底鍋上抹上薄薄一層油,撒些白芝麻,將大餅放上,等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓,開中小火先煎1分鐘,加半杯水進去蓋上鍋蓋,等水分烘乾,翻面在加半杯水,蓋鍋,水分都沒了時,就可以起鍋了。公仔箱論壇1 W1 |! G R& f6 p
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5. 成品出來,放涼就可以切片享用。如果無法吃完,放冷凍庫,等想吃時再解凍,噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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