材料:
- o. [5 Q% |) o$ {& x: ^7 J5.39.217.76甜菜根 ⋯⋯ 300g。
/ r+ b3 _; t6 K1 f5 ~公仔箱論壇紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。
$ U' T4 N: a1 D公仔箱論壇喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 J( T/ |4 u% b
枸杞 ⋯⋯ 5g。5.39.217.763 a( `0 a- n& S- U
補血+清毒+利尿
; K+ N& h# @* J; }6 o0 K% Y' B- X5.39.217.76★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質,是女性、素食者最好的天然補血食材。
: P& E8 ]) D7 [tvb now,tvbnow,bttvb★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅,及可加速膽汁分泌的甜菜鹼(Betaine),也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# \( [+ e2 ^ S
Point:. f) I& {; r' I) S
1.甜菜根是生機界明星食材,很適合榨汁,切片以醋軟化也可作為沙拉生食。tvb now,tvbnow,bttvb+ \' p- Y* s {/ B, f$ B: U
2.可酌加少許鹽,降低甜菜根的生味,讓果汁更順口。
7 B# `( x: J% J+ `# y0 V3.枸杞要先以清水清洗,泡開水約1 小時,泡軟之後再壓汁。 |