材料: o( d& c- `& X
甜菜根 ⋯⋯ 300g。
7 X; B3 ]2 ]- i: A# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。
8 ]& ^* c9 u) l# b+ J! N7 x4 U7 y喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
- g2 \( G0 q L3 _7 k5 n, L* L枸杞 ⋯⋯ 5g。
% s1 f$ j) I! h4 _補血+清毒+利尿
* s3 E$ q7 G b/ s+ `! C2 c/ s* [5.39.217.76★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質,是女性、素食者最好的天然補血食材。
4 B+ ~) o0 n, J. b+ a8 m9 o公仔箱論壇★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅,及可加速膽汁分泌的甜菜鹼(Betaine),也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。
$ Y% h$ { f5 F公仔箱論壇Point:
3 J" ?, U+ E* P; s6 x5 n公仔箱論壇1.甜菜根是生機界明星食材,很適合榨汁,切片以醋軟化也可作為沙拉生食。tvb now,tvbnow,bttvb% n$ ]/ C: @5 f% e2 n% w
2.可酌加少許鹽,降低甜菜根的生味,讓果汁更順口。
/ v1 w; f" r* U. b/ e! W1 T6 }( z3.枸杞要先以清水清洗,泡開水約1 小時,泡軟之後再壓汁。 |