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材料公仔箱論壇5 b5 ~) z, I+ C' h$ |* E6 T
薑末.....20公克, N2 i5 a" T4 B4 m
油條.....80公克
5 V3 R0 A1 S; ?; s/ g中華豆腐.....1盒
. t) K6 e' I1 n/ w8 F# W5.39.217.76竹筍末.....40公克4 B" @+ n6 R* m, R# W8 t* H5 L, J1 w
芹菜末.....30公克
: ]2 z- o' N# k% l# A荸薺末.....30公克
+ X X! `# |8 v8 B0 e3 u7 F' c西生菜.....300公克8 f/ ]/ p: W9 y; {, l
香菇末.....20公克公仔箱論壇$ y z$ v9 L0 q! F7 ^
紅蘿蔔末.....20公克
, i) X. R6 j' ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# R' Z3 ]8 r! [9 b& R1 {3 m
! F- i/ K5 T1 i8 f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
% e3 }5 J1 N. \鹽.....1大匙5.39.217.76* v* O: E Q/ g& P" Z
香油.....1大匙
1 Z9 b% U- J" f9 o4 ?砂糖.....1小匙/ G, }7 o, H6 g# Y6 V) F
白胡椒粉.....1小匙
. G1 L1 F4 G- F1 d1 l太白粉水.....2大匙5.39.217.76% ]9 `! p ^, Q9 v
公仔箱論壇; H3 z1 A; P0 {( q
& h1 J1 Q% D$ b2 b1 N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 `8 G3 m' D4 Z" t& r$ N7 {1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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. q5 Y0 V6 r. T公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。公仔箱論壇3 x5 i' Q# H* b. {* q( D+ ?
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 J/ @! E& T8 d1 q
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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