5.39.217.760 @* N% u% v% b S5 }: \0 o7 K) {# i' q
材料tvb now,tvbnow,bttvb) z0 A t/ w- H/ Y" |
薑末.....20公克7 J) t6 i/ o6 J6 s
油條.....80公克
: J! V8 \' d0 Q5 E4 F. k中華豆腐.....1盒
' [0 y# u! Z- p e5.39.217.76竹筍末.....40公克; v f8 x9 ~6 o5 g4 }" s, o) J+ l" {5 U9 r2 L
芹菜末.....30公克/ J" L2 ]( R& @) H3 w2 P# I) `: r2 k, q
荸薺末.....30公克
) y% U4 R# Z- R4 `: }9 d! v公仔箱論壇西生菜.....300公克公仔箱論壇* n" \$ \6 V* A
香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 w S( m0 N
紅蘿蔔末.....20公克4 ~8 S' D* R; e* B4 ?" K% ?
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 k: ?! X( c y. w
鹽.....1大匙5 G( m: f- g' A8 U# b
香油.....1大匙
6 s+ F4 @+ M+ k3 i: Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. |' P" X( [2 m
白胡椒粉.....1小匙
# @! j6 W+ H1 D! P* v6 q M太白粉水.....2大匙
% u1 |: |) I ^7 A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H2 x+ k, o3 {# _ @- I3 W2 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 q/ ^7 @/ V d, e9 h* c5.39.217.76作法
' D. B7 W) i9 i9 R2 ], r# e1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。5.39.217.76% W/ O- I* S( d; Z: A1 L8 s9 P
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 c$ o0 m( {: x* K1 [
1 q: |- } ^+ i+ }5 u7 q公仔箱論壇3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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