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材料3 }; O6 s+ g0 h) t1 a- \
細砂糖.....3大匙5.39.217.76( U6 k0 e) R7 D1 A8 O
百頁豆腐.....2條0 C; Y+ ?2 Y! L8 a
蜜汁滷汁.....1000㏄$ y9 U, L4 R' v' ^1 }- [; ]
2 } `' h2 Y- f' [0 n+ f5.39.217.765.39.217.76! t& [ z/ H% y! A, J1 v) A
作法
* j$ t# E* u; f2 \( ?1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
+ k5 R9 S. D8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v7 Y+ o- G) ?! Y2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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/ G$ N/ Y; p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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) E7 Y6 P6 }; r. U5.39.217.764. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 u0 u C \4 c9 l$ C
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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