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材料
/ E6 T g8 w. `( N% p& S公仔箱論壇細砂糖.....3大匙
i2 T# F% ]5 t) W$ A6 A公仔箱論壇百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, F! J! y6 [& e* I3 j
蜜汁滷汁.....1000㏄5.39.217.76+ N: p5 v! ?, o" l% X
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作法公仔箱論壇) k3 r3 M; b( X$ @$ k" m5 i
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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& [) h, T M, G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。公仔箱論壇0 q7 f% N' R5 \/ I4 \
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ _* o+ E( w5 n" y* s
( e+ Q3 e0 x. j4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb" L" R, P5 F7 G6 T0 f
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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