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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d f& \$ N; Y$ D& E# T1 ?5 ~2 n9 y
細砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ v- F' k7 h* G q6 }; u: d
百頁豆腐.....2條5.39.217.76. q( u) ] H; b! g+ j: ]. r+ c
蜜汁滷汁.....1000㏄
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作法
0 P: Z) g d% i4 M* atvb now,tvbnow,bttvb1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。公仔箱論壇" s! b5 k/ F6 S( C3 d8 v6 C+ e
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。! `4 U' b- H- Q. t6 L; J6 {
! n+ f" D2 ?$ E5 |1 r0 g4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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