$ e2 J2 S1 b3 |" ^! N: x$ |9 A/ }! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
]3 b8 K3 ^8 q8 T" m5.39.217.76細砂糖.....3大匙
) F0 ~* o: C- t7 ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百頁豆腐.....2條
) ]) j1 t3 W9 K- c+ f P$ [/ c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜汁滷汁.....1000㏄
6 X; {* s; _8 N. D% d' F; T
* ^( {6 j* j( f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ \. f( B: E( S* c; p
作法5.39.217.76! T( `5 I; ]4 C& F/ K/ V
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
+ P+ y7 ?7 Z: V1 Z9 ]/ z U I! q( {
; v* s( \7 x* x2 z, @+ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。2 f8 }' D4 |- r% K5 N0 |
公仔箱論壇- }- a+ |) }. S$ [
3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
1 T8 X- I7 ~3 [1 x8 s, y; w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 |. \& r* D( G G, V# M
4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
; q" i2 N0 ~6 W |
發表於 2015-11-21 12:13 PM
| 