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材料
+ m u, a+ d) u% R5.39.217.76細砂糖.....3大匙
0 f6 l4 h7 E# i百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- x H# k9 o! S% {
蜜汁滷汁.....1000㏄
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- B5 x$ F/ M1 z& q+ Q* ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 W9 R8 U+ d: U2 I
作法
$ {4 M6 p: u9 A' p4 ~/ C5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
6 d9 B' v% C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M* }0 w6 ?8 t公仔箱論壇2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。5.39.217.760 R6 P# s, A6 r+ H& y6 f* T
& C+ ]8 n) ?0 Z( T公仔箱論壇3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ? d/ A( a! Z/ {" o: L
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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