' }; m! X" Q. z- L; o5.39.217.76材料
- d9 `& D: s- P/ ~細砂糖.....3大匙5.39.217.76: U5 r% h {$ y* ^4 W3 n6 e% z
百頁豆腐.....2條, U) K' C0 h7 N: c
蜜汁滷汁.....1000㏄公仔箱論壇, o' t4 v! g+ m+ [9 \* B. a/ A, G
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作法
" o# Y0 y5 c. w2 ~5 l1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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& H( S5 f" E. X2 j/ ~& k$ C& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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# V% s3 B, I5 R3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
7 t! g' L, @: K7 I+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f$ z" {; P* E9 O9 n, N4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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