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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
' l* [+ z) S- ^. x. [( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火; \4 k$ _! e) Y
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
2 a0 }6 Q* R# B5 T公仔箱論壇除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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1 W# u+ N2 {% B3 D' v7 z1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ Y; x3 g& H* \+ i
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' Q- F2 E0 Y' {
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。0 x2 u/ }1 X+ u
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦
5 K% c, ^+ ]2 J7 X$ Q0 v8 U蒜泥白肉
/ y1 ]" w, [$ A; @; a. Y9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

6 Y* V: p. Q9 Z# r- t9 ]5.39.217.76作法:
6 ~9 q9 {& S9 W9 J/ m% Y& ?( y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
- x* O! y/ q. n2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& D0 X- z/ h2 ?$ M/ w" O4 H" S
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

4 k' _9 Z! `5 J( S. x腰果芝麻糊
" |7 |* {. N+ x( h1 e9 R4 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

" v3 l9 h7 g! q3 Y公仔箱論壇作法:
- O6 p6 s5 x6 w2 W# }" A$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。$ U: a/ L2 o) w$ b6 t
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
8 {  ?% l" p* @6 @公仔箱論壇3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

7 r. K4 q/ p- [& [6 i- V* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
  @; _& e& g, Z4 k) |+ x' ^5.39.217.76小雪提時機:國曆11月22-23日
. L! x9 `0 L% B' w5 V* Q( F) t- S6 V小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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