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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。5.39.217.766 B2 }4 ^0 }7 o+ A
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火公仔箱論壇) m* h8 X  }; M- ?0 |4 Q0 w" Z6 v
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。公仔箱論壇# v; j' @9 R% X& B: j; j, M+ E! w
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" C7 t3 G% M7 y8 |' ]
時令養生食材推薦
4 c; ~' B0 a; h8 U% z: k1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。5.39.217.76% u6 H' t  [) d+ Y. Y
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 O& x* _+ X$ D2 `3 K
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。# y% ]' w6 x- y0 m% q
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

9 f4 _$ W# G8 l時令食譜推薦公仔箱論壇3 h8 R' c# ?) L: q4 l
蒜泥白肉
' Y; y( I# d) V4 ~: |( S1 J: c5.39.217.76材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

& C' y" I. w, R* ?! j公仔箱論壇作法:
) O* U2 g4 K* p7 m9 n6 w5.39.217.761、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。& B1 d3 J9 Z0 {' ~( i8 Z  {' X7 [
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
+ v; @$ Q. l8 |; Z- z5 g2 `公仔箱論壇3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

0 I: c0 y) j) T! @; e( s$ M* ]9 R腰果芝麻糊
9 ^! I7 T. \# U# u" v8 v0 f- X5 ?材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
' e+ t/ c7 d8 M& b$ q6 e1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
7 H4 A" q: Y9 u- b; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
# w7 ^! I8 e5 v  M4 z5.39.217.763、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

" }2 \! f# R$ E, L' C4 W' M2 O8 }公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
& `" {  l: `7 P9 w" G5.39.217.76小雪提時機:國曆11月22-23日5.39.217.760 H: |  j7 }& x: Z' @
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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