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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。tvb now,tvbnow,bttvb  q5 l5 y7 x* h0 v9 J
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
& E. ?- }) h5 x小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
' e) b  c: x1 |8 b/ Y/ q2 X* D5.39.217.76除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
1 Y# D+ S! W' u  u$ f1 t5.39.217.76時令養生食材推薦
7 p4 i( ]  t7 q& s+ {2 i1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。" d' t" Z7 J3 J, }+ t& r6 q$ _# p6 }
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
4 v# {% e; a; R8 Y7 ntvb now,tvbnow,bttvb3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
# H- x& `9 Q5 c7 w7 ]; L! l, [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦& H( S3 h8 ^3 C2 T6 ^
蒜泥白肉公仔箱論壇- p/ Q; Q$ P2 q! H1 O! B1 {9 o
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:公仔箱論壇9 o' ~+ {& s  |- V
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
3 w  s* |( r) w4 B; G) t+ m, F公仔箱論壇2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
7 L  ]# h9 j1 j$ p公仔箱論壇3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

0 \. I" h* o1 q" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果芝麻糊
9 g0 J$ q4 |# c: d+ N公仔箱論壇材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
3 v' B, R' d5 L( d/ r' V5.39.217.761、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。& z" w" ~, J7 r
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
8 Z* F" J; Q5 S# z* q3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

. c6 w+ V: h) M/ o  S: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
8 O  s1 J/ _- ^$ T1 \) H- c7 R7 @tvb now,tvbnow,bttvb小雪提時機:國曆11月22-23日  m8 L' o' |4 c3 l  G
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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