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) i0 q% a0 q o. A) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b- U. z% C$ b6 Y# ^tvb now,tvbnow,bttvb食材
# M, d9 L9 N, b/ e4 ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【餅皮】
) p0 O- {+ K+ R' U鹽....2.5g公仔箱論壇- E* O) b- _; ? ~' Y. V9 W! V- a+ ]
奶粉....40g
2 \7 P% `* B& [" X+ p% R5.39.217.76蛋黃....1個
- w3 t% U+ L8 T全蛋....1個+ N7 Z, R$ @& W) O' ?2 Q
糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `. `4 ?6 V* w3 P" q7 t- t. ]: S
杏仁粉....50g公仔箱論壇 [/ ?4 v, W8 l; b
乳酪粉....38gtvb now,tvbnow,bttvb5 t* B0 q9 Q. P1 X
低筋麵粉....280g公仔箱論壇* S8 _4 z! X# s( t8 K
無水奶油....160gtvb now,tvbnow,bttvb1 }: U; D7 w" L. }, \
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+ Z/ x# ^: r/ G1 b: stvb now,tvbnow,bttvb【內餡】5 N% S( u" S! E1 ]
土鳳梨酥....600g
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/ [. Z4 a7 }5 [) z7 |) O) c5.39.217.76作法
2 p4 A3 O$ a ]5.39.217.761. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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/ `3 b; B0 ?/ E( d6 K0 s# itvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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7 I, a& H% \; B6 C: ^! }7 _( Z3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# p4 s# v) N8 K: y/ p* N
! y& K* U& _9 Z0 A% g& j0 M5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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7 O: \1 k- J; {. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& b) a: o+ v& f! n2 ^tvb now,tvbnow,bttvb製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋5.39.217.76. i' N+ A. f2 n: W* G% v
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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