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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 K$ ?' o6 S7 d: C r, L& c/ M9 x
【餅皮】公仔箱論壇2 H0 d. o0 Y1 W3 o. o2 ^, E7 Y
鹽....2.5g
; I1 @6 c6 b2 Y+ W4 Y6 Q" F) c! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉....40g
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全蛋....1個
2 s# n# G* R# X- c# [6 w; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....100g5.39.217.76* p' D, K5 u, C+ P' I+ h2 G
杏仁粉....50g
]/ ~/ [3 G- A6 o$ C5.39.217.76乳酪粉....38g% Y0 ~# Y6 p7 o6 D' |) ~. z7 ?1 \
低筋麵粉....280g
- l! |+ ^; ^; b( b$ H' }8 K無水奶油....160g
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【內餡】
% W ?. k9 p e* [6 o, ?$ g sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土鳳梨酥....600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 }3 W' ^# C c2 u8 ] }
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作法
& @1 }' _. r, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
$ k8 t; U- J3 h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. g) Q/ }, b2 J* M
2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份7 B. O G* X8 Q9 e1 r3 q
) N/ v( H7 `: |+ {3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ r F4 q7 I3 c! ?; n
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形公仔箱論壇3 X2 _! F8 h2 T- i' P; y
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5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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* G1 v- Q. s8 ^3 n& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 j8 g5 n* g9 g1 r9 N# `- @製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋/ q/ Y7 S. ^( i0 a6 _7 x8 y- d
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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